500g面粉建议使用5g酵母粉，使用酵母粉的目的是让面团快速发酵，改善食物的食用口感。
酵母粉指的是把酵母研磨加工以后得到的粉末状物质，这里使用的酵母是通过专业的培养菌培养出的种菌类物质。
酵母中含有一些生长因子、多种维生素和氨基酸，还包含人体必须的酶类成分和蛋白质。
那酵母粉在日常生活中有着哪些作用呢，一起来看一下：
1.加工食品：
酵母粉在食品加工领域有着广发的应用，尤其是面制品加工领域，我们在制作各种面食时，加入适量酵母粉和面，就会让面团快速发酵。
而发酵之后的面团更加松软，尤其是制作面包或者蛋糕时，会更加的蓬松香甜。
2、减肥：
那酵母粉是怎么帮助我们减肥的呢，方法很简单：取酵母粉十克加清水调匀以后直接在饭前服用。
如果觉着味道不好，可以把它与麦片、牛奶等食物一起食用，最好是每天服用三次。
