葱——天然抗炎药物
洋葱中含蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的侵入。洋葱复合物中有较强的抗炎活性。
在相似的实验中，洋葱中的一种化合物二苯基硫化亚磺酸盐，表现出比普通抗炎药物更强的抗炎活性。
洋葱中的槲皮酮可以缓解包括干草热在内的过敏症，应注意的是选择颜色越红的洋葱效果越好。
苹果——可改善肺功能
每日吃一个苹果可有效改善肺功能，苹果中含有丰富的槲皮苷和黄酮类抗氧化物质，可保护肺免受污染和烟的影响。
苹果中的苹果多酚能抑制癌细胞的增殖，研究发现，那些摄入最多富含槲皮素的食物的人肿瘤的发生率都有所减少，特别是肺癌。
萝卜——利肺化痰
含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等，不仅是佳蔬，而且还是一种有很多药用价值的蔬菜。
因此，常吃生萝卜，可预防呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症；还利肺化痰，治疗咳嗽多痰的病症。
百合——止咳祛痰
自古以来，人们就充分利用百合药食兼备的特点，用于滋养心肺，强壮体魄。
鲜百合有镇静止咳的作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。白合含有多种有机酸和黄酮类物质有很好的止咳祛痰作用。
