柠檬
柠檬中维生素C含量极高，每100g柠檬中含维C高达50毫克。此外，柠檬中还含有丰富的有机酸和多酚类成分，有较好的抗氧化作用。可将柠檬榨汁加入适量蜂蜜饮用，常饮柠檬汁不但可以消除面部色斑，美白肌肤，还能防止血管老化。有些人会说柠檬是感光食物，白天喝了更容易变黑。其实这是不对的，因为柠檬水进入体内感光物质已经分解代谢了，几乎不能到达皮肤，除非你把柠檬当饭吃。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A原–胡萝卜素，在体内会转化成维生素A。维生素a能够滋养皮肤，让肌肤润泽细腻，可以预防肌肤粗糙及色斑。用胡萝卜榨汁，洗脸后取汁拍脸可以淡化色斑。另外，每天饮用一杯胡萝卜汁也有美白祛斑作用。但需要注意的是，食用胡萝卜不可过量，否则会引起皮肤变黄，停食后即恢复正常。
西红柿
酪氨酸酶是形成黑色素的根源，而维生素C能够抑制酪氨酸酶的合成，阻断黑色素生成，从而改善皮肤暗沉，使肌肤嫩白无暇。西红柿被称为“维生素C仓库”，每天喝一杯西红柿汁或生吃西红柿可以起到防治色斑的作用。
猕猴桃
猕猴桃号称水果之王，它的维生素含量比苹果、梨等水果高很多倍，每100g猕猴桃的维生素C含量高达300毫克。同时，猕猴桃中丰富的果酸也能抑制黑色素沉积，能够消除或淡化色斑。因此猕猴桃具有祛斑、排毒、养颜及抗衰老的功效，常吃猕猴桃不知不觉中皮肤就变白了。
