贵妃芒和青芒哪个好吃
因人而异。
贵妃芒
贵妃芒皮薄、核薄、水分多,采摘下来的贵妃芒根蒂部都流糖水,肉质软嫩甜度佳。
青芒
皮厚、核厚、水分充足,肉质不嫩,但是绵软结实,味道甜,口感比较扎实,有Q弹的感觉。
吃芒果有什么好处
健脾益胃
芒果入肺、脾、胃经,对脾胃有一定的补益作用,直接吃芒果作用效果更好。
生津止渴
芒果水润多汁,直接食用有生津止渴的作用,可以缓解口干舌燥、口渴等症状。
补充营养
芒果中含有多种维生素,直接食用可以有效的避免营养元素的损失,能最大程度的吸收芒果中的营养物质,为人体补充营养。
润肠通便
芒果属于凉性水果,且含有一定的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,有润肠通道的作用。
祛痰止咳
芒果中含有的一定量的芒果苷成分,有祛痰止咳的作用。
降脂养心
芒果中含有丰富的维生素C,这种物质有利于降低血清胆固醇和三酰甘油,有防治心血管疾病的作用。
保护视力
芒果中的维生素A成分丰富,有益于保护视力、保护眼睛,尤其适合经常用电脑的人群食用。
贵妃芒怎么挑选
闻香味
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味,如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
挤压芒果
成熟的芒果会比较软,捏起来会有很Q弹的感觉,如果硬硬的就是没有成熟。
感受重量
相对生芒果来说,成熟的芒果会更加重一些,掂起来沉甸甸的。
青芒怎么挑选
香味
成熟的青芒香味隔得老远就可以闻到。
外形
在挑选青芒的时候一定要注意挑选饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的青芒,这样的青芒口感最好。
手感
捏起来略微有点软的,这种颜色和硬度的青芒成熟度高,吃起来不会有酸涩的味道。