方法一：
1、将山竹洗净，沥干水分；
2、将山竹上的叶子撕掉，露出一个圆圈；
3、从圆圈处用勺子将果壳弄开，取出果肉，即可。
方法二：
1、将山竹用水冲洗干净，沥干水分，备用；
2、将山竹果蒂方向朝向自己，两手握住山竹；
3、稍往中间用力，将果壳挤开，用牙签挑出果肉即可。
方法三：
1、将山竹洗净，控干水分后放入碗中；
2、将山竹叶子去掉，从果蒂处用刀切开；
3、将山竹分成两瓣，取出果肉，即可食用。
方法四：
1、山竹用水洗净，去除果蒂上的叶子；
2、从果蒂处可以看到果肉，呈现圆圈状；
3、用勺子伸进圆圈处，旋转取出果肉即可。
