蓝莓每天吃多少合适
成人每天吃20颗左右较为合适；小孩子吃5颗左右较为合适。
蓝莓营养丰富，含有维生素、矿物质、花青素、膳食纤维、黄酮类物质、糖类物质、果胶等成分，吃太多会造成肠胃的负担；蓝莓性凉，食用太多蓝莓会增加身体中的寒凉之气，引起不适；蓝莓中含有少量的草酸盐，食用过量会在体内产生结晶体，对健康不利。
蓝莓吃多少粒会中毒
吃蓝莓一般不会中毒。
蓝莓中含有多种营养成分，适量食用可以促进代谢、保养身体，食用过多可能会引起肠胃不适、寒气增加，并不会产生中毒的情况，出现中毒的情况可能是食用了其他相似但不能食用的野果。
蓝莓吃多了会怎么样
1、产生消化负担
蓝莓营养丰富，吃多了会增加肠胃的负担，容易导致消化不良。
2、腹泻
蓝莓是性凉食物，具有一定的滑利性，吃多了会增加身体中的寒凉之气，肠胃不佳人群慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。
3、增加疾病机率
蓝莓中含有较多的天然花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，适量食用对身体好，但是过量食用抗氧化食物，会起反作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。
蓝莓怎么吃
1、直接生吃
新鲜蓝莓口感清甜，用清水简单的清洗后就可以食用了。
2、冰渍食用
材料：蓝莓、冰糖水。
做法：
1、蓝莓清洗干净后浸泡在冰糖水中。
2、密封后放在冰箱冰镇半个小时。
3、拿出食用。
3、做蓝莓酱
材料：蓝莓、冰糖水。
做法：
1、蓝莓清洗干净。
2、放入白糖和柠檬汁。
3、放入搅拌机中搅拌。
4、将打碎的蓝莓倒入锅中。
5、开小火不停搅拌直到粘稠。
6、放凉装入密封罐内保存。
