菠菜嘌呤高吗
菠菜的嘌呤含量不高。
蔬菜的嘌呤含量普遍较低，一般来说，每100g食物中的嘌呤含量超过150mg，才会被定义为高嘌呤食物，而菠菜的嘌呤含量仅为13.3mg/100g，属于低嘌呤食物，不必过分担心，菠菜的嘌呤含量不高。
嘌呤是什么
嘌呤属于一种有机化合物，就是一些无色的结晶，通常是以嘌呤核苷酸的状态存在于人体之中，可以起到调节人体代谢和供应能量的成分。一般在动物和海鲜中最为常见，嘌呤含量较高。
尿酸高能吃菠菜吗
可以吃。
很多人存在一个误解，常常会把“草酸”和“尿酸”挂钩，认为富含草酸的菠菜吃多了会导致自身尿酸升高，但其实食物影响尿酸值主要是考虑食物中所含的嘌呤的量，而蔬菜中所含的嘌呤含量一般都是很低的，因此，尿酸高的朋友可以放心食用。另外，尿酸高人群应当减少肉类海鲜的摄入，多吃蔬菜，利于身体健康。
什么人不宜吃菠菜
脾胃虚寒者不宜多食。
因为菠菜性凉，食用过多会蓄积大量的寒气，本身就不宜多吃，尤其是体质虚寒的人群，跟需要适量食用，以免加重体内的寒气，并且加重肠胃的刺激，出现不适症状。
