水蜜桃和毛桃的区别
形状区别
1.水蜜桃：水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红，皮很薄，果肉丰富，宜于生食。
2.毛桃：呈球形，顶端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛，果肉薄，离核性，果核小，具沟纹。
口感区别
1.水蜜桃：水蜜桃皮薄肉厚，吃到嘴里香甜满溢，汁水四溢，别有一番风味。
2.毛桃： 毛桃与水蜜桃相比，可能果肉没有水蜜桃饱满，清脆酸甜略带苦涩味。
水蜜桃的作用
美容养颜
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，使面色看起来更红润，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。同时还含有大量的维生素和纤维质，能排毒养颜。
延缓衰老
水蜜桃中含有丰富抗氧化剂，能清除氧自由基，延缓衰老。
利水消肿
水蜜桃中是含有大量微量元素钾的，可以帮助我们人体促进钠盐排出的，这时候就能够起到利水消肿的作用了。
缓解便秘
水蜜桃含有一些天然的果胶，这些果胶进入人体以后可以吸收大肠中的多种毒素，促进大便生成和排出，能起到润肠通便的重要功效，另外，水蜜桃中富含纤维素，能够促进消化。
常见的桃子品种有哪些
水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青粉交接。重量在100g-200g之间。水蜜桃皮薄肉厚，入口滑润脆甜。 有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。富含丰富的维生素和蛋白质。
毛桃
毛桃在农村很常见，因为它毛多所以被称为毛桃。具有果肉薄、果核小等特点，口感略硬。这种桃子开花时间在4月，成熟阶段为7至9月份。食用毛桃时需对其去毛或去皮。多用来做药材和园林植物。
油桃
油桃是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主，它与其他桃子最大的区别就在于它的表皮光滑无毛的，颜色也比较鲜艳，仿佛涂了油一般，这也在一定程度上降低了过敏反应。油桃肉质细腻，香脆可口，甜而不腻，风味极佳。
蟠桃
蟠桃又被称为寿桃、仙桃等，产地在山东，属李亚科，早春开花，近球形核果，表面有毛茸，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，个大鲜艳，肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美。
黄桃
黄桃又叫做黄肉桃，多见于我国的华北、华中、西南一带。黄桃极不耐储藏与运输，所以经常是作为加工品来出售。黄桃的含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，常吃可起到延缓衰老、提高免疫力、促进消化等作用。
桃子可以做什么美食
桃子奶昔
材料：纯牛奶1kg,乳酸菌1g，桃子1个。
做法：
1.准备1g乳酸菌和1kg纯牛奶。
2.将乳酸菌和纯牛奶混合后充分搅拌半分钟。如果喜欢酸奶甜一些，可以加些糖粉或是细砂糖一起搅拌。
3.将混合牛奶倒入酸奶机内胆里，内胆需十分干净，无水无油。
4.将内胆装入酸奶机，接上电源，几个小时候以后酸奶就发酵完成了。做好的酸奶盖上盖子放冰箱冷藏保存。
5.桃子去皮后切块。
6.取少量酸奶加入桃子肉放料理机里打碎即可。
面包桃子
材料：鸡蛋1个，白砂糖30g，牛奶80g，奶油80g，吐司适量，桃子适量。
做法：
1.碗内打入一个鸡蛋、白砂糖30g搅拌均匀，再加入牛奶80g、奶油80g继续搅拌。
2.吐司去边切丁桃子切丁。
3.倒入布丁液、吐司丁、桃子丁。
4.烤箱预热170度上下火20分钟。
桃李汁
材料：桃子1个，李子2个，梨子1个，葡萄150g，柠檬2片，蜂蜜1小勺。
做法：
1.所有水果洗净，柠檬切片。
2.李子去核切块。
3.桃子、红啤梨分别切块。
4.把所有水果都投入榨汁机。
