海苔吃了会上火吗
海苔的味道偏咸，性微寒，有很好的清热、化痰、利尿的功效，如果在夏季吃还有消暑气的作用。不过因为海苔在加工的过程中会添加大量的调味品，盐分含量比较多，所以不宜过量食用，否则不仅会上火还会给身体带来压力。
海苔有什么营养
碘
海苔营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
胆碱和钙
海苔富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
多糖
海苔所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
藻胆蛋白
海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
吃海苔有什么好处
促进消化
海苔中含有大量的食物纤维，能有效的促进肠胃蠕动，从而能及时的将肠道中的毒素及废弃物排出，促进消化的同时也能预防肠道疾病的滋生。
促进骨骼发育
海苔中含有大量的铁元素、碘元素、镁元素等矿物质，能有利于促进发育、维持牙齿生长。另外还能有助于帮助身体的酸碱平衡，在提高食欲的同时起到瘦身减肥的作用。
提升记忆力
海苔中的维生素含量比较丰富，能有助于促进身体代谢，提高记忆力。
抗癌防癌
海苔中含有丰富的藻胆蛋白质及多糖成分，能有助于抗衰老、抗肿瘤。特别是对癌细胞的抑制可高达50%作用，能抑制一些肿瘤细胞的增长。
消水肿
海苔中含有大量的甘露醇，具有很好的利尿效果，能有助于治疗水肿。
预防贫血
海苔中的钙元素、铁元素含量比较丰富，是很好的补血食材，比较适合贫血人群食用。
