秧草怎么做好吃 食材百科 21年4月14日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 用料:秧草250g、冬笋100g、桂鱼1条、生姜适量、菜籽油100g、料酒适量、盐、糖。 1、桂鱼在菜场宰杀,回家洗净,鱼身斜刀2-3刀。 2、冬笋前期处理,开水煮10分钟去除涩味。 3、秧草洗净。 4、锅内菜籽油练热,下姜片,煎鱼两面,加料酒去腥后加高汤,大火烧开,冬笋下锅转中火煮20分钟。 5、煮至汤汁金黄,加盐、糖调好口味,加秧草煮开即可起锅。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冬笋桂鱼