酒石酸晶体会对葡萄酒的品质造成影响吗？

关于酒石酸晶体是否会对葡萄酒的品质造成影响，人们对此意见不一。虽然酒石酸无害，但有的消费者不认识这种物质，但如果酒瓶中出现酒石酸晶体，他们很容易认为酒的品质有问题，或者误以为酒中有玻璃渣。??

有的酿酒师在葡萄酒装瓶前，将酒液迅速冷却，然后加以过滤，目的是防止酒石酸晶体出现。而其他酿酒师反对这种做法，认为这样会破坏葡萄酒的结构，影响葡萄酒的品质。这些酿酒师赞成保留酒石酸晶体，因为这能够证明他们在酿酒过程中，将人工干预降至低程度。