塔尔格拉酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

塔尔格拉酒庄的葡萄园位于猎人谷葡萄酒产区，其园内土壤主要由砂质冲积土、红色二层土和肥沃的淤泥土组成。葡萄园总面积约为6公顷，园内种植着赛美蓉（Semillon）、西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）等葡萄品种，这些葡萄树的平均树龄达33年。猎人谷属于亚热带季风性湿润气候，夏季高温多雨，冬季温暖湿润，常常有云层和来自南太平洋的海风为该地区降温。因为气候独特，这里酿造的葡萄酒独具一格。在葡萄成熟的秋季，该地区通常是阴雨天气。为避开阴雨，当地的赛美蓉通常都会在还没有完全成熟时就被提前采收，用它酿造的葡萄酒强劲有力，酸度高，酒精含量低。因为秋雨让空气变得清凉，延缓了西拉的成熟速度，西拉的采收时间则会推迟，采用缓慢成熟的西拉酿造出来的葡萄酒柔和而高雅。