瓦伦西亚葡萄酒分为哪三级？

新酒(Jovenes)：适合即时饮用、口味清淡的白葡萄酒和玫瑰红。

佳酿级红酒(Crianza)：主要用坦普拉尼罗酿成，味道醇厚的红酒，这种酒在橡木桶中贮存6个月，总酒龄为2年。

烈酒(VinosdeLicor)：既包括经过完全氧化的陈年甜酒，也包括用罗马麝香葡萄酿成的陈年甜酒。上市之前，至少要在橡木桶中贮存2年，并在瓶子贮存1年，从技术角度来看，这类酒的贮存方式与陈酒相同，但一般不以“陈酒”为此种烈酒定名。