重生酒庄酿酒所用的葡萄全部精选自美国产区索诺玛县(SonomaCounty)干溪谷(DryCreekValley)、亚历山大谷(AlexanderValley)和梅亚卡玛斯山(MayacamasRidge)的小型家庭葡萄园,这些葡萄均由人工采摘。无论是葡萄种植还是酿造葡萄酒,重生酒庄都把绿色理念贯穿其中。除了在种植园鼓励节约用水外,酒庄还使用太阳能来供电。此外,酒庄还循环利用轻型酒瓶来装瓶,连酒标选用的材料都是来自可再生纸。
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