布罗门达酒庄的面积为239公顷,卡农山脉(CanonMountain)被包含其中,该山脉是是眺望桌山(TableMountain)和福尔斯湾(FalseBay)的风景点。布罗门达酒庄注重品质,尽管其葡萄园年产量超过1000吨,但酒庄只挑选其中10%品质优异的葡萄,用以酿制葡萄酒。在葡萄种植上,布罗门达酒庄的葡萄园所种葡萄主要为法国品种,且以长相思(SauvignonBlanc)居多。
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