啥是原酒？

原酒，是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，是不勾兑、不加水的原浆酒液。以酱香酒为例，七次取酒意味着有七种原酒。

原酒之所以被宠爱，就是因为它以、无勾兑之名成功成为酒中纯粮直出、至真至纯的绿色佳品。这种直出原液，虽然度数高，但甘甜醇香，回味无穷，饮后不上头。

原酒一般按照酒头、前段、中段，尾段、尾酒、尾水进行分级。按照等级又分为调味酒、优级酒、普通酒三大类。