DB是地方标准，GB是国家标准，地方标准又称为区域标准，对没有国标和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可以制定地方标准。
地方标准属于四级标准之一。国标分为强制性国标（GB）和推荐性国标（GB/T）。强制性国标是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国标；推荐性国标是指生产、检验、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的国标。
但推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
因此白酒相关标准有国标和地方标准之分，如：
GB/T10345-2007白酒分析方法
GB/T10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T15109-2008白酒工业术语
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒
GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒
GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒
GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒
GB/T24694-2009玻璃容器白酒瓶
GB/T26760-2011酱香型白酒
GB/T26761-2011小曲固态法白酒
DB37/T891-2007白酒生产质量安全控制
DB50/T15-2008小曲白酒
DB51/T711-2007白酒厂设计防火规范
DB52/526-2007酱香型白酒
DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒
DB62/T1734-2008藏香型白酒
DBl2/046.73-2008白酒单位产量综合能耗计算方法及限额
白酒的包装盒和瓶标上都会发现着“执行标准：+编号（字母+数字组成）”的一行，这些的编号，就是我们平时所说的生产执行标准了。其中有GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母开头的标准。
