米酒曲是大家在家里制做米酒时不能缺乏的原材料，方便使用。米酒味儿特甜，是备受大家钟爱的食品类，并且营养成分也较为高。
米酒曲做法便捷好用在家里就可做
米酒曲的做法也非常简单，原材料是檽米和米酒药，其占比是五比一，把米酒药磨碎成粉末状，随后就可以刚开始做米酒酵母了。先把檽米洗干净，侵泡**，留意这一全过程全是用凉水的；随后把檽米捞出来煮熟，类似必须半小时的時间；以后也要用凉水把煮熟的檽米制冷，随后把米酒药和檽米混和并搅拌均匀；以后装进器皿中密封性，在三十度上下的溫度下发醇三天。那样就搞好了。米酒曲的制作过程和标准都十分严苛，那样做出去的米酒品质才好。
米酒曲做法便捷好用在家里就可做
制做米酒曲便是那么简易，我们自己在家里还可以做，用它做原材料来酿米酒会十分美味可口，喜爱的能够自身试一下。
