仙粉黛和普里米蒂沃有何不同?

虽然两者基因相同,但地域的分离还是让它们呈现出各自的特性。仙粉黛葡萄皮薄且葡萄串紧凑,颜色稍浅,而普里米蒂沃的颜色较深,果串更多,果粒更小更少,没那么容易出现整串腐烂的状况。

此外,仙粉黛具有典型的果酱风味和高酒精度的特点,普里米蒂沃相对没那么奔放,更清瘦,果味更淡,比如时常能在仙粉黛葡萄酒里闻到李子干味,普里米蒂沃葡萄酒中却多成熟黑色水果香气。

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