双德蒙蒂酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

双德蒙蒂酒庄只选择低产量的葡萄园收购葡萄。艾尼丝亲自采收优质的白葡萄串来酿酒，葡萄采收后，酒庄采用气动压力机对葡萄进行慢速柔和压榨出汁，再在9成到9.5成新的橡木桶中发酵，后才置入不锈钢罐中陈酿3到4个月，这样出产的葡萄酒具有清新的口感和良好的结构。酒庄现已正式发布的酒款有Bourgogneblanc、Pernand-Vergelesses”LesCombottes”和MontagnyPremierCru”LesCoeres”等，深受广大消费者的喜爱。