巴罗萨谷适合种植什么葡萄品种？

巴罗萨谷为大陆性气候，夏季炎热干燥，阳光充足，产区内有许多肥力低下的粘质土壤。不过，巴罗萨谷夏季炎热干旱，必须引水灌溉，由于水分蒸发极快，要解决干旱问题愈来愈困难。

这样的环境其实很适合喜热的西拉葡萄，所以该产区内从一开始就种有不少的西拉葡萄藤。后来才能为当地人留下大量的瑰宝——老藤西拉，其中更是有不少百年以上的老藤西拉。