波图波拉酒庄采用有机种植方式培育葡萄树已经有40余年,并且获得了澳大利亚的有机认证标识(AustralianCertifiedOrganic)。酒庄葡萄园占地面积为22公顷,葡萄在种植过程中酒庄不使用杀虫剂、除草剂及化肥材料,尽量采取天然、环保、绿色的治理方法,有利于保证葡萄园有机生态平衡及长期可持续性发展。园中的葡萄树种植在有机的旱地上,主要种植着西拉(Shiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。每到收获季节,酒庄会组织工人们采用纯手工的方式采摘葡萄。
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