石榴的正确吃法,石榴的营养价值

石榴的正确吃法

1.先在石榴的顶部切一个四方形,注意不要切到果肉。

2.然后将四方形去掉,将石榴中间的芯处理掉。

3.接着在石榴的底部慢慢环形切开皮,不用切太深,切开皮连着果肉即可。

4.再用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。

5.用刀尖轻轻划断石榴内心的白筋。

6.此时被划断白筋后的石榴就会沿着切好的形状散开。

7.接着我们用手轻轻一掰就可以分成很多瓣,然后就可以享受石榴的美味了。

石榴的营养价值

石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。

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