自加热盒饭原理是什么

最近大火的懒人火锅，很多人都吃过了！自热饭盒里带有一个发热包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。

那么发热包的原理是什么？它里面的材料是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，加入水，

温度很快就能到150℃以上，所以使用时要小心烫伤哦！