蒸鸡蛋羹几分钟能熟

一般人们说的蛋羹，都是说的鸡蛋羹。鸡蛋羹是老人和幼儿的美食，可以做成甜味的也可以做成咸味的，年轻人大部分也同样留恋这种美味，儿时的味道。

要做出滑嫩可口的蛋羹也不是件太简单的事。首先在蒸蛋羹的时候放的水要是温水，因为冷水里有气体，加热后会释放，产生气孔。水温太高了，可能把蛋液烫熟。

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