二锅头酒价格表:
二锅头酒价格表是:牛栏山二锅头500ml一瓶14元,北京二锅头500ml一瓶28元,红星二锅头500ml一瓶17元。二锅头酒选用高粱为原料,采用传统的老五甑工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。
二锅头的历史由来:
清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为”二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。
二锅头的营养价值:
二锅头含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖。因此,适当饮酒对人体是非常有益的,但绝对不要过量,过量饮酒伤肝,可能导致脂肪肝、酒精肝炎、肝硬化,并逐步演变为肝癌。
二锅头的食用功效:
1、预防心血管病:少量饮用白酒,可预防心血管病的作用。
2、消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。
3、开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化。
4、驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。