一碗鸡蛋汤的热量高吗:
鸡蛋汤的热量并不高，每100克鸡蛋糖汁中只含有15大卡左右的热量。可以促进新陈代谢、增加饱腹感、美白皮肤、为机体代谢提供能量。能够平衡体内的离子水平，对于缺钙导致的四肢抽搐有一定的。
功效作用:
1，鸡蛋汤中含有等毒的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2，鸡蛋汤中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋汤中含有丰富的硒元素，食用可以抑制癌细胞的生长，因此食用鸡蛋汤在一定程度上具有预防癌症的作用。
3，鸡蛋汤中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
4，鸡蛋汤中除了丰富的蛋白质以外，钙、磷、铁和维生素的含量也较高。营养丰富好消化，因此鸡蛋汤是儿童和青少年生长发育的理想食品，是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。
5，鸡蛋汤中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。可以促进气血旺盛，促进面部肌肤的红润有光泽。
6，鸡蛋汤中含有丰富的蛋白质，并且氨基酸的组成成分和人体蛋白相似度很高，易于吸收利用，其生理价值极高，利用率高达95％以上。
