痛风能吃豆制品吗:
痛风是不能吃豆类豆制品的，因为各种豆制品中含有较多的蛋白质以及高嘌呤含量。痛风病病人一旦摄入高嘌呤食物，就会加重尿酸水平升高以及加重病情发作，所以痛风病病人不建议进食各种豆制品。
拓展知识:
痛风又叫高尿酸血症，具体症状表现为尿酸高和痛风性关节炎，有些还会伴随肾脏病变。而人体中的尿酸是由嘌呤氧化而成，因此医生建议痛风患者要禁食高嘌呤食物。
在高嘌呤食物的列表中，大豆制品与动物内脏并列第一，也就是说每100g大豆制品中的嘌呤含量至少在100mg以上，这样一想，痛风患者“闻豆变色”也是情有可原的。但仅靠这一个数据，并不能让我们彻底打消吃它的念头。
其次豆制品在加工过程中，会有大部分的嘌呤流失，就算是高嘌呤的豆类经过烹饪后也会变成低嘌呤；最后，杂豆中含有丰富的膳食纤维，适当食用还能提高饱腹感和控制体重，对于缓解痛风具有积极意义。
所以痛风患者在食用豆类时，应适当的减少肉类食用量，或者按比例换算成大豆制品。
