蚂蚁能吃吗

蚂蚁能吃吗:

蚂蚁可以吃。并不会对身体造成什么影响,而且蚂蚁属于一类营养价值比较丰富的昆虫。从中医角度来讲,蚂蚁可以通经活络、解毒消肿还可以补精益肾。对于风湿、类风湿关节酸痛等诸多因素导致的周身疲乏有改善作用。

拓展知识:

将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现了。我国周朝的《周礼.天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁,并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明。可见,自古以来,蚂蚁不仅是珍贵的保健食品,而且是治病的良药。

蚂蚁作为保健食品,可以提供人体免疫功能,并且有抗炎,护肝,延缓衰老,治疗内风湿关节炎等作用。

当然,正如不能把蚂蚁都当成害虫一样,并非所有蚂蚁也都能食用。我国已知蚂蚁有400多种,其中可供食用的仅10多种。常见可食用的种类为鼎突多刺蚁,红胸多刺蚁,赤山蚁,赤蚁,黄琼蚁等。

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