无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱

2017年12月14日14:13:25 发表评论 382
更多烘焙食谱,烘焙知识,可以关注公众号:烤德香烘焙(kaodexianghb) 

无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱

 

预备食材
4人份
去骨鸡腿350公克
【腌料】
无糖原味优格150公克
柠檬汁1大匙
蒜末1大匙
姜泥1大匙
印度咖哩粉3大匙
匈牙利红椒粉2大匙
黑胡椒粗粒1小匙
盐1小匙
糖1小匙

 

步骤
1鸡腿肉切大块,若有较厚处可以浅切几刀。

无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱
2将腌料中除了优格和柠檬汁准备好,混合均匀。

无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱
3再加入优格及柠檬汁混拌均匀,即成腌料。

无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱

4准备一密封袋或容器,将鸡肉与腌料放入,让鸡肉充份与腌料混合,放在冰箱腌1天。

无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱

5将腌好的鸡肉以牛排煎锅或平底锅煎烤至两面熟透即完成。

无肉不欢-印度风味烤鸡烘焙食谱

 

更多烘焙食谱,烘焙知识,可以关注公众号:烤德香烘焙(kaodexianghb) 

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: