痛风能吃皮蛋吗

痛风能吃皮蛋吗:

痛风的患者可以食用皮蛋,但是要少量或者尽量不吃,因为皮蛋中不仅含有丰富的维生素,胆固醇和蛋白质还含有大量的铅。铅是一种有毒的元素,如果痛风的患者过多食用之后会加剧痛风的症状。另外患者在饮食上要注意避免高嘌呤的饮食,比如食用的海鲜动物、内脏等等,要以低嘌呤饮食为主,可以多吃鸡蛋和牛奶。

痛风能吃皮蛋吗:

1、可以食用

痛风患者应该注意控制嘌呤的摄入,那么皮蛋是不是高嘌呤食物呢?答案是否定的,虽然皮蛋含有一些嘌呤,但是量很少,所以患有痛风的朋友们,在平时是可以吃皮蛋的。有一些网络文章危言耸听,传播谣言,大家应该要警惕。

2、少量食用

皮蛋中含有铅,如果长期的大量吃皮蛋,有可能会引起铅中毒,所以要少吃。另外皮蛋中含有较多的胆固醇,胆固醇对于痛风患者的病情没有好处,还可能会加重痛风,所以从这个角度考虑,吃皮蛋的时候也要注意量,不能吃多了。

3、温馨提醒

生活中我们平时吃的食物种类比较多,痛风患者一开始可能难以辨认到底哪些是可以吃的,建议可以咨询营养科的医生,明确自己的饮食应该如何安排。不要自己盲目的去吃东西,不管是皮蛋还是其他的食物,都是这样的。

痛风的预防:

1、防止受寒和过度劳累

受寒过劳可使人的自主神经调节紊乱,导致体表及内脏血管收缩,血管收缩则使尿酸排泄减少。

2、饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物

饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物

如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等,花生也应少食。不要酗酒,尤其是要禁饮啤酒。应大量饮水,多食发面食品、放碱的粥(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。

3、防高血脂

痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高,首先需要控制饮食,摄入低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,预防痛风发作。

4、禁过量饮酒

尤其是啤酒与海鲜不能同食,如果同食只要时间一久,往往就引起嘌呤排出减少而引起痛风。

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