琼中绿橙哪个月份最好吃:
琼中绿橙十月份最好吃。琼中绿橙皮为绿色,肉为红色,皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高,与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质等多种营养成分。对促进新陈代谢、增强身体的抵御能力等十分有益。
营养价值::
富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
怎么挑选:
1、看:
正宗琼中绿橙的皮光滑细腻,颜色为绿中带黄,果蒂剪痕齐整,果头有明显硬币状圆圈,呈凹陷状,无凸起,果皮与果肉贴合紧密,捏起来无中空感。
2、切:
正宗琼中绿橙切开后,通常会有果汁外流,比普通橙子的果汁明显多一些,果肉为红色,果肉纹路有亮灿灿的感觉,果肉颗粒均匀,紧密、无剥落,成瓣橙籽明显饱满,果皮薄厚均匀。
3、闻:
正宗琼中绿橙有自然芳草之味,拿个琼中绿橙慢慢闻,会感觉到有一些自然橙香味浸入鼻中,普通橙子的香味远不及琼中绿橙。
4、吃:
琼中绿橙的甜度口感要比普通的橙子好,微酸,果渣残留量小,果汁多,果肉中间的白芯味微苦,有韧性,与果肉紧密相连,无法剥离。