如何剥板栗内皮:
板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
快速去内皮:
1、买回板栗，把坏的板栗挑选出去，准备好的板栗。
2、用剪刀剪开板栗的头，用小刀慢慢把外皮剥开。
3、把准备好的板栗的外壳剥去
4、把剥去外皮的板栗放进微波炉
5、新鲜的板栗就转30秒，干一点的板栗就转2分钟。
6、板栗拿出来之后，用手一掀，板栗内皮就掉了
功效作用:
主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
食用禁忌:
1、《本草衍义》:小儿不可多食，生者难化，熟即滞气隔食，往往致小儿病。
2、《得配本草》:多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。
3、《随息居饮食谱》:外感未去，痞满疳积，疟痢产后，小儿病人不饥、便秘者并忌之。
