在家吃火锅需要准备什么

在家吃火锅需要准备什么:

底料和锅:

首先我们就来说说火锅底料，火锅底料这是必不可少的，俗话说众口难调，一般我们都会选择鸳鸯锅，尤其是家里有老人或者小孩，那么鸳鸯锅就是不错的选择。

菜品选择:

吃火锅的话羊肉卷、牛肉卷这些都是必不可少的，还有就是像白菜、金针菇、油菜、土豆、生菜、香菇、藕片、木耳、豆腐、海带、腐竹、粉条等等。

蘸料:

吃火锅当然要有蘸料，我们可以准备麻汁、香油、麻油、酱油、醋、香菜、香葱、蒜蓉、辣椒油、熟芝麻、花生碎。最后进行自己的口味 ，进行搭配，或者我们可以直接购买蘸料。