柚子发苦是坏了吗

柚子发苦是坏了吗:

柚子发苦可能是坏了，也可能是因为它的品种本身就属于味道偏苦的，除此之外没有完全成熟的柚子的味道也是苦的。我们在吃柚子要注意不能贪多，这样可能会导致我们肝脏受损并产生其他不良反应。

一、如何判断柚子是不是坏了:

1.观察柚子的外观。 如果皮色失去鲜亮光泽(发暗),柚子上面有皱褶、变形,手按外皮已没有弹性,用手掂感觉偏轻(失水),指尖按脐部能轻易触摸到里面已经发硬的果肉,说明柚子已经变质或者不新鲜了。

2.剥开柚子皮,观察里面的情况。 如果柚子里面有许多空洞,果肉很小发干,白色物质有些发黑,果肉变色,或者白色物质、果肉有溃烂现象,说明柚子变质了。

二、柚子营养价值:

1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；4、柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能；