小米粥热量:
若是我们以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为:热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量其实并不高，但是小米粥的营养成分却很高。小米粥是一种非常容易消化，而且对于胃肠道具有保护功能的食品，所以小米粥具有健脾养胃、滋阴补血以及安眠的效果。
小米粥的做法:
材料:
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法:
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
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小米粥特别适合一些脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻以及身体虚弱的人食用，其中含有大量的蛋白质和各种营养成分，对于人体来说有一定的补益作用。
