黑豆什么人不适合吃:
禁忌人群:
痛风病人是不宜食用黑豆的。因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气。
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。
营养价值:
黑豆营养非常全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。对人体有着很多的功效。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
拓展总结:
黑豆是补肾的佳品,这是不少人都知道的功效,但是黑豆虽然补肾,如果您患有肾病比较严重的话,千万不能吃黑豆补肾,这样会给身体带来影响,但是,若您不是吃黑豆的禁忌人群,长期吃黑豆是可以对身体起到保健作用的哦。