菇娘怎么吃:
菇娘果生食时需剥去外面纸皮，洗净，晾干水再吃。但是不能多吃，食用过多会出现呕吐、腹泻并致幻。应谨慎食用。还可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的，该产品无污染、纯天然，是真正的绿色食品。
功效:
1、延缓衰老姑娘果中维生素C的含量很高，这类维生素在人体中主要是清除自由基，减少其对机体细胞的损伤，另外，也能帮助清除皮下的色素、毒素，有消除色斑的作用，适合中年女性食用，可起到缓解衰老、美容养颜的功效。
2、保护视力姑娘果中β-胡萝卜素的含量也很高，这是其呈色的主要原因，这类营养物质在人体中会转化成维生素A，参与眼睛内视紫红质的合成，增强眼睛的暗适应能力和呈色功能。
3、缓解贫血姑娘果中铁元素含量最高，铁元素在人体中十分重要，直接参与人体中血红蛋白的合成，对缺铁性贫血、再生障碍性贫血等贫血症有极好的治疗效果。
4、杀菌消炎姑娘果直接食用果实味道酸涩，植物酸的含量也不低，有较强的抑菌杀菌的作用，因此，在中药方面姑娘果属于杀菌消炎药，内服对口腔溃疡、上消化道炎症等都有治疗效果，也经常外用促进伤口愈合。
营养价值:
姑娘果含有人体所需的多种维生素、糖分等，并含有18种氨基酸及适量的微量元素，如锌、硼、硒、硅等。姑娘果含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。
