像有的电烤箱再做烤鸡的时候，有烤叉插着可以360度的进行旋转烘烤！这样就可以做到让烤鸡或者烤鸭都受热均衡了。但是如果我们在烘烤蛋糕的时候，不能旋转或者是没有电烤箱上火下火的功能那就会杯具了。烤出来你会发现蛋糕两侧膨胀的高度不一样，就会变成一朵奇葩的蛋糕了！所以要时不时的看看蛋糕点心烤的如何了。避免发生杯具哟\(^o^)/
怎么办避免呢？有上火下火功能就不用担心这样的杯具发生！如果你买到了一个非常非常便宜的电烤箱，各种温度都是预设好的那种，那么小艺建议你这样做：本来要烘烤10分钟的时间，你先设置一半的时间，然后拿出来转一个方向接着再烘烤另一半的时间！手动的来实现让两面都能受热均匀就可以了。
小艺总结：小艺建议大家不要为了图便宜，就去选择不适合你的电烤箱品牌，对于电烤箱价格还是应该至少在250元–499元左右！其他剩下来的钱可以用来买电烤箱辅助工具。关于辅助工具呢大家可以去看看烤德香博客的新手选择什么辅助工具好？好了今天的文章就给各位同学讲到这里吧！嘿嘿。
