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【KITTY猫蛋糕卷的做法步骤图】施施小妆–ZZ-制作
萌萌哒?,送人很是讨喜哦! 用料表: 低粉 75克 牛奶 60克 色拉油 50克 细砂糖 60克 鸡蛋 4个 红曲粉 3~5克 可可粉 适量 步骤图: 蛋黄加10克糖搅打均匀 加入50克色拉油搅打均匀 再倒入60克牛奶搅打均匀至油水融合 将75克低粉筛入蛋黄盆中搅拌均匀 用勺子取15克蛋黄糊于小碗中 将红曲粉筛入蛋黄糊中切拌均匀 蛋白分三次加入50克糖后打至湿性发泡 取约为蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内…- 352
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