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【[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔的做法步骤图】Bake_My_Day-制作
两个8寸的量 用料表: 塔皮 黄油 140g 低筋粉 210g 鸡蛋黄 8g 水 37ml 砂糖 4g 盐 2g 杏仁奶油馅 黄油 75g 砂糖 75g 全蛋液 65g 杏仁粉 75g 装饰用水果 香蕉 一根切片 菠萝 200g 步骤图: 塔皮准备工作:黄油室温软化,低粉过筛,鸡蛋黄和水搅拌均匀后加入糖和盐搅拌之后放进冰箱待用。 把黄油放进盆里用橡皮刀搅拌均匀,搅拌柔滑。 把粉全部倒进黄油里面用橡…- 354
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