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【官方菜谱·Shake shack网红芝士牛肉汉堡(绵软面包胚&酱汁秘方)的做法步骤图】五米炊-制作
我又双叒叕来复刻纽约味了……远高于快餐汉堡市场价却让美帝吃货疯狂的汉堡。 在参考了Mark Rosati (曾经是shake shack的一员)和油管上Ballistic BBQ主播的视频，终于在家也能复刻那味道，用美食回忆在波士顿那年的点点滴滴！ 面包胚我换成了更好上手的冷藏中种法，不用二次发酵。当然直接买喜欢的软面包，参考本方子的酱料也会有意外惊喜～ 原材料看着多，其实都挺简单易得。特别是汉堡…- 2.3k
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