-
哪些中草药可以做菜吃,这五种草药最常见
马齿苋马齿苋是我们平时常见的一种中草药,看起来是一种中药,但是很多人会利用马齿苋来进行家常菜的炒作。做法:把马齿苋的茎叶摘段来,让后清洗干净后可以和鸡蛋一起炒,可以可以凉拌马齿苋,当然了也可以制作成干菜来吃。功效:马齿苋有着很好的护心的效果,预防心脑血管疾病的发生,当然了这些都是预防的效果,如果是一旦发生了效果是没有多大的,还可以很好的清热解毒止血的止血散瘀的作用哦!不过马齿苋是凉性食物,对于脾胃…- 420
- 0
-
马齿苋如何泡水喝,马齿苋晒干怎么晒
新鲜马齿苋泡水喝新鲜马齿苋泡水喝的话,可以将新鲜的马齿苋清洗干净,然后取15克左右,放在水壶中,注入800毫升左右的开水,泡1到2分钟就可以饮用了,可以重复冲饮,尽量不要让马齿苋一直泡在水中,喝多少倒多少。干马齿苋泡水喝干马齿苋泡水喝的话,要将5到10克马齿苋用凉水洗干净,放在水壶中,用适量开水冲涮一下,倒出冲涮的热水,然后再在注入800毫升左右的开水,浸泡3到5分钟即可倒出饮用,可以将干马齿苋泡…- 356
- 0
-
马齿苋晒干前需要焯水吗,马齿苋需要连根使用吗
马齿苋晒干前需要焯水吗一般会进行焯水处理。马齿苋晒干后就变成干菜了,在马齿苋中含有大量的鞣酸,如果在晒干前不进行焯水的话,这些鞣酸会一直保留下来,在食用马齿苋菜干的时候会觉得吃起来口感有些苦、有些涩,会对菜肴的口感产生影响,因此,马齿苋晒干前一般会进行焯水处理。马齿苋怎么晒干保存具体步骤:1、选择较为鲜嫩的马齿苋。2、去掉马齿苋的根部、干叶子、烂叶子和马齿苋里面的杂质。3、用清水将马齿苋清洗干净。…- 326
- 0
-
马齿苋可以降尿酸吗,尿酸高能吃马齿苋吗
马齿苋可以降尿酸吗具有一定辅助作用。若是人体中单钠尿酸盐浓度过高,会出现尿酸高等不适情况,也就是痛风,而马齿苋性质寒凉,含有不少的矿物质,食用之后有利于促进机体排出水分,因此也有促进体内多余尿酸的排出,因此对于降低尿酸具有一定的辅助作用。尿酸高能吃马齿苋吗人体内的嘌呤代谢发生紊乱,会导致血液中尿酸增多,因此尿酸高人群,饮食上要注意减少嘌呤的摄入,而马齿苋中嘌呤的含量并不高,尿酸高患者适量食用马齿苋…- 321
- 0
-
马齿苋可以炒着吃吗,马齿苋要焯水才能吃吗
马齿苋可以炒着吃吗可以。马齿苋作为一种不仅可以药用还可以食用的绿色植物,其吃法多种多样,有炒着吃、煮水吃、凉拌吃等等,因此,马齿苋是可以炒着食用的,并不会对其中的营养价值有所影响,且适量的食用炒马齿苋能顾补充人体丰富的维生素、矿物质以及微量元素,还能起到美容养颜、清热去火等效果。马齿苋要焯水才能吃吗一般建议焯水食用。马齿苋在食用之前一般建议焯水,这主要是因为马齿苋中含有一定的草酸含量,不焯水直接食…- 296
- 0
-
马齿苋和苋菜的区别,苋菜和马齿苋能同吃吗
外形区别1、马齿苋:一般是茎圆柱形,皱缩卷曲成团,长10-30厘米长,直径1-3毫米,表面棕褐色,枝叶容易破碎,完整叶片倒卵形,绿褐色,长1至2.5厘米,宽0.5至1.5厘米,全缘。以株小、质嫩,叶多,青绿色者为佳。2、苋菜:苋菜为苋科植物,一年生草本,它的根茎比较粗壮,叶子的中心部位一般是绿色或红色的,常分枝,钱生长期通常有毛,也有部分无毛的。口味区别苋菜:苋菜的口感身比较软滑,蔬菜的味道浓,但…- 284
- 0
-
马齿苋怎么吃最好,马齿苋哪种人不能吃
马齿苋怎么吃最好马齿苋又可以称为五行草、长命菜等,是生长在田边、菜地等常见的一种野草,其中含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、磷。铁、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,具有很高的保健价值,它味道微苦,气味较为浓厚,可以生食,也可以煮粥、做汤、小炒、泡酒等。马齿苋粥材料:鲜马齿苋60克,粳米100克,食盐、鸡精各适量。做法:1、将粳米淘洗干净,马齿苋洗净,切段备用。2、锅中加入适量清水,倒入粳米,开大火煮沸…- 248
- 0
-
头伏吃什么馅的饺子好
1、黄瓜馅饺子黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一,若吃腻了炒黄瓜或凉拌,不妨尝试一下新鲜的吃法:黄瓜馅饺子。不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。做馅时,要将黄瓜擦成细丝,再略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待…- 224
- 0
-
马齿苋什么季节有,马齿苋冬天有吗
马齿苋什么季节有春夏季节较多。马齿苋的适应性较强,喜高温湿润气候,属于一年生草本植物,一般来说,在我国多生长于春夏季,6月-8月为生长旺期,南方地区从春末一直到初秋都会生长。而北方比较适宜在夏季栽培。在保护地全年都可栽培,播种后30天就可采收。春播开始较迟,品质柔嫩。夏、秋播种易开花导致品质粗老。马齿苋冬天有吗冬天会有一部分人工养殖的马齿苋。马齿苋是一种春夏季野菜不假,但是也有部分人工种植,只要调…- 210
- 0
-
马齿苋是发物菜吗,生马齿苋能泡水喝
马齿苋是发物菜吗马齿苋并不是属于一种发物。马齿苋属于凉性食材,食用后可以起到很好的消暑解毒去火润燥等作用,所以患有一些复发性疾病或者是一些伤口正在愈合的患者是可以放心的食用马齿苋的,并不会对身体健康造成什么不利的影响。生马齿苋能泡水喝马齿苋是可以泡水喝的,尤其是在夏季,采摘马齿苋晒干,泡水能够起到清热解毒、祛湿止带功效。日常如果身体出现了小便黄、口干舌燥、嘴巴发苦、带下黄色并且发出臭味同时黏稠、舌…- 175
- 0
-
马齿苋开花结籽了还能吃吗,马齿苋发酸怎么回事
马齿苋开花结籽了还能吃吗能吃。马齿苋开花结籽之后是还可以继续食用的,但是如果马齿苋已经开花结籽的话说明其有些老了,此时吃起来的口感不好,因此一般不建议将已经开花结果的马齿苋拿来鲜吃。最好可以建议晒干制成干马齿苋用来泡水食用,其也具有较高的营养价值。马齿苋的花能吃吗可以,但一般不建议食用。马齿苋开花之后的花是可以吃的,干净无污染的马齿苋长出来的花食用后不会对人体产生什么刺激和有害物质。但是一般不建议…- 169
- 0
-
马齿苋是寒性食物吗,吃马齿苋拉肚子怎么回事
马齿苋是寒性食物吗是。马齿苋为寒凉性食物,其性寒味酸,具有凉血止血、清热解毒、利尿消肿等功效,为血痢、疮毒之症常用。其也很适合在炎热的夏天食用,但需要注意的是每次不能食用太多,否则会对健康有损,且如果是本身体质虚寒的人群是话建议少吃。吃马齿苋拉肚子怎么回事1.马齿苋性寒,食用过多的话会导致体内寒气增加,从而会有出现腹泻情况的风险。2.如果是本身脾胃较虚寒的人群的话,一吃性寒的马齿苋就会对肠胃造成刺…- 167
- 0
-
马齿苋开花还能吃吗,马齿苋花可以吃吗
马齿苋开花还能吃吗马齿苋开花一般是可以食用的。马齿苋本身肉质肥厚,含有丰富的水分,若是开花之后叶片和枝干都是饱满富含水分的,就是可以食用的,但是一旦出现了枝叶变软、萎缩、枝干细小发干,及时没有开花也是不可以食用的,因此马齿苋开花之后一般是可以食用的。马齿苋花可以吃吗马齿苋花一般是不食用的。虽然马齿苋花无毒无刺激性,但是马齿苋开花之后花的部位会有一点老和硬,影响口感,因此一般是不食用的,并且花的味道…- 166
- 0
-
马齿苋祛湿吗,马齿苋能祛斑美白吗
马齿苋祛湿吗具有一定祛湿作用。马齿苋在乡下属于一种很常见的野生菜,其具有清热解毒,利尿消肿、除湿止带、去热润燥等功效。像那种体内湿气比较重的人通常都会感到困倦,没有食欲、且脸上皮肤通常还会有粘腻感,这时候可以适量吃一点马齿苋就能够帮助排除体内湿气从而达到祛湿的效果。马齿苋怎么吃祛湿效果最好2泡水喝取适量马齿苋放入杯中,干马齿苋或新鲜马齿苋都可以,但如果是新鲜马齿苋的话在泡水饮用之后最好先用水烫一下…- 159
- 0
-
马兰头是马齿苋吗?马兰头和马齿苋的区别
马兰头是马齿苋吗马齿苋不是马兰头。很多朋友把马齿苋和马兰头搞混淆,其实它们是两种不同的野菜,不论从科属、形态、功效上来看,都是有很大区别的。马兰头科属:菊科马兰属多年生草本植物,分为红梗和青梗两种,别名马兰。形态:茎部倒卵状矩圆形,长3~6厘米,茎蓝绿色或青色,叶面较长椭圆形,质地薄。功效:清热解毒、凉血止血、消肿利湿,常用于治疗急性肝炎、咽喉炎、或扁桃体炎。马齿苋马齿苋科属:马齿苋属于马齿苋科马…- 156
- 0
-
马齿苋怎样晒干保存,晒干的马齿苋怎么保存
马齿苋怎样晒干保存方法一:1、将马齿苋择去老叶和枯叶,然后放入盆中。2、注入清水,放入少许小苏打搅匀。3、将马齿苋放入小苏打水中清洗干净,捞出,沥干水分。4、锅中热水,马齿苋放入煮熟后捞出,沥干水分。5、然后放入食盐抹匀。6、将抹好盐的马齿苋放在竹筛中,置于烈日下晒干即可。方法二:1、将马齿苋的枯叶、老叶择干净。2、然后将马齿苋、水和草木灰放在一起搅匀,使马齿苋沾满草木灰。3、将裹好的马齿苋放在烈…- 150
- 0
-
马齿苋什么味道,马齿苋炒出来为什么是酸的
马齿苋什么味道酸味。马齿苋本身的味道是带有酸味的,带有马齿苋本身特有的清香味道,食用起来不仅仅是带有一定的酸味,还带有轻微的涩味,但是咀嚼起到又可以尝到马齿苋的清香味道。而马齿苋的口感是脆脆的,食用起来的也是十分的爽口,搭配马齿苋的酸酸味道,也是十分的开胃、清爽。马齿苋的酸味搭配马齿苋的脆脆口感本身就是十分适合的,可以制作成凉拌菜食用,是十分的开胃的。马齿苋炒出来为什么是酸的没有焯水。马齿苋本身的…- 145
- 0
-
马齿苋是酸性还是碱性,马齿苋为什么是酸的
马齿苋为什么是酸的马齿苋中含有丰富的维生素C、各种柠檬酸等有机酸,还含有丰富的鞣质等成分,都是有酸味的,同时马齿苋中还含有丰富的水分,酸根电离之后味道更酸,因此马齿苋吃起来是酸酸的。马齿苋是酸性还是碱性马齿苋味道这么酸,很多人认为马齿苋是酸性的。其实食物的酸性和碱性是根据食物代谢之后的酸碱性来确定的,虽然马齿苋味道酸,但是马齿苋中含有丰富的矿物质,经过代谢后,会生成弱碱根离子,因此马齿苋是碱性的食…- 143
- 0
-
炒马齿苋要焯水吗,炒马齿苋能放醋么
炒马齿苋要焯水吗一般会进行焯水处理。建议焯水。炒马齿苋一般建议要先焯水比较好,一方面是因为焯水之后可以去除马齿苋中的一部分苦味物质和细菌等,吃起来口感更好,更安全;另一方面是因为焯水过的马齿苋颜色会更加青翠,从卖相上来说会更好看。小贴士:每一百克新鲜马齿苋中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg,此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生…- 122
- 0
-
吃马齿苋对甲状腺结节有好处吗,吃马齿苋后大便是红色什么原因
吃马齿苋对甲状腺结节有好处吗有一定的好处。马齿苋营养丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养元素,是一种药食同源的植物,吃马齿苋对甲状腺结节是有好处而没有坏处的。建议:1、患有甲状腺结节患者还是更建议去医院定期进行复查,选用最佳的治疗方案,而不是采用一些小偏方进行治疗;2、良性的甲状腺结节不用太担心,定期进行复查就行了。3、恶性的甲状腺结节就需要进行手术,平时保持心情舒畅,多吃易于消化的食物、…- 122
- 0
-
干野菜适合怎么吃,有哪些注意事项
野菜的吃法很多,大多野菜洗净后,用热水焯一下,或拌或炒或蒸,可以如同蔬菜一般食用。野菜还可以煮面,一碗香椿炸酱面,虽是素食,却也有滋有味;又或者切得细碎了,和入云吞和饺子中作馅,咬到嘴里,浓烈的清香扑鼻而来,说不出的美妙滋味;干燥上火时则用小火煨一锅野菜粥,浓浓的菜汁裹着粘稠的米糊,清淡而滋味绵长,还可增加维生素和纤维素的摄取,有滋阴补肾,调节肠胃之功效。**、注意烹饪方法。野菜的烹饪注重保持其“…- 121
- 0
-
鲜马齿苋不焯水能吃吗马齿苋,为什么要焯水才能吃
鲜马齿苋不焯水能吃吗鲜马齿苋偶尔不焯水炒了吃也没问题,但建议将马齿苋焯水之后吃更好。因为马齿苋不焯水直接炒,吃起来会比较的酸,还会带有一点涩味,这是因为马齿苋中含有较多的草酸成分,人体偶尔摄入一些草酸并没有什么大碍的,身体都能够代谢出去,因此鲜马齿苋偶尔不焯水炒了吃也没问题。但是长期吃草酸含量高的食物,容易影响体内的钙吸收,还容易加患上结石病的几率,因此更建议将马齿苋焯水去除其中大部分的草酸之后再…- 117
- 0
幸运之星正在降临...
点击领取今天的签到奖励!
恭喜!您今天获得了{{mission.data.mission.credit}}积分
我的优惠劵
-
¥优惠劵使用时效:无法使用使用时效:
之前
使用时效:永久有效优惠劵ID:×
没有优惠劵可用!