-
蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅
1、把吉利丁片放到凉水里泡软。2、将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。3、将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。4、取一个干净的锅,放入黄油。5、待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下,炒出香味,炒至饼干碎变的更细腻即可。6、把炒香的饼干碎倒入模具中,用圆形平底的杯子压实。7、把放置升温融化的奶油奶酪用打蛋器打散。8、倒入隔水加热后的牛奶,牛奶不要煮沸。9、放入蓝莓果酱搅匀,蓝莓果酱的量可以根据自己的喜好添…- 10
- 0
-
怎样做美味的猕猴桃酸奶盆栽
1、主料:酸奶150克,蓝莓酱20克,猕猴桃1个,饼干3块,小植物1枝。2、准备好材料:酸奶150克,蓝莓酱20克,猕猴桃1个,饼干3块。3、酸奶和蓝莓酱拌匀在一起,放到花盆碗里。4、猕猴桃削皮切成小块。5、然后将猕猴桃小块放在花盆碗里。6、饼干捣碎。7、将饼干碎撒在猕猴桃上面,再插上一个小植物,盆栽完成。- 15
- 0
-
草莓慕斯蛋糕制作方法步骤
1、原料:草莓、淡奶油、饼干、草莓QQ糖、鱼胶粉、白糖、黄油。2、饼干压碎,备用;3、黄油放入微波炉中融化;4、加入压碎的饼干沫,搅拌均匀;5、放入模具中,压紧,放冰箱冷藏备用;6、鱼胶粉,加1勺热水,隔水化开;7、草莓洗净,去头,放入搅拌机中,打成草莓泥;8、尽量打细一些,打好后,备用;9、淡奶油,加入一勺白糖打发,有少许纹路即可;10、化开的鱼胶粉,打好的草莓泥和打发的淡奶油,一起搅拌均匀;1…- 11
- 0
-
法式蛋白杏仁夹心饼干
1、面糊:细砂糖50克,蛋白100克,糖粉50克,杏仁粉85克,低筋粉15克。2、夹心:榛子巧克力酱。3、表面装饰:黑巧克力适量,杏仁碎适量。4、准备称量好各种材料。5、将细砂糖分三次加入蛋白中,打发。6、蛋白打发到干性发泡状态。7、加入过筛的糖粉、杏仁粉和低粉。8、从底部翻拌混合。9、拌匀成面糊,装入中号平口圆形花嘴的裱花袋。10、在不粘烤盘上并排挤出4条4厘米左右的直条。11、撒上杏仁碎,放入…- 18
- 0
-
打发坏的奶油怎么做饼干
1、用料:低筋面粉450克、糖粉80克、打坏了的淡奶油400克、越蔓莓50克(随意的 喜欢可以多加)。2、打发过了淡奶油400克成豆腐渣了,直接往里面放量好的糖粉和低筋面粉,要过筛 分几次放进去,然后用筷子往一个方向搅动,最后用手揉一下成团就行了,不要出筋,这时候可以往里面放越蔓莓干了。3、用保鲜膜包起来,揉成条状,放在冷藏层或冷冻层,这一步是为了塑型,方便切成饼干(冷冻层一般一个小时就可以了,冷…- 21
- 0
-
百利甜酒芝士蛋糕怎么做
1、原料:奥利奥饼干100克、黄油50克、奶油奶酪500克、百利甜酒250克、蛋3个、细砂糖90克、可可粉适量、糖粉适量。2、奥利奥饼干去掉奶油夹心,放塑料袋里,用擀面杖碾成粉末。3、黄油隔热水化成液态,放入饼干碎里拌匀。倒入模具底部压平,冷藏待用。4、烤箱175度预热。5、奶油奶酪提前取出室温化软,先用低速打散。6、糖分三次加入,搅拌融化呈膏状。7、逐个加入蛋,每次都需搅拌均匀后,再加下一个,搅…- 23
- 0
-
果酱夹心小饼干怎么做
1、主料低筋面粉100克,高筋面粉25克。辅料奶粉15克,鸡蛋25克。调料黄油50克,糖粉30克山楂(酱)适量。2、黄油切小块室温下软化。3、用电动打蛋器低速打散黄油。4、加入糖粉,低速打至松发。5、蛋黄液少量多次加入,每次加入搅打均匀。6、最终打至如下状态。7、过筛加入粉类。8、用刮刀搅拌至均匀无颗粒状。9、用手将面团捏成团,装入保鲜膜,进冷藏室20分钟(温度太高面团就软趴趴拾不起,温度太低面团…- 23
- 0
-
蛋糕店里的马卡龙怎么做
1、杏仁饼干:杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、鸡蛋白75克、细砂糖27.5克;2、杏仁奶油馅心:杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒适量、无盐黄油15克;3、杏仁粉和糖粉混合过筛备用;4、蛋白用电动打蛋器告诉打发几圈粗鱼眼泡状,加入大约1/3细砂糖,中速打发,打至泡沫细腻时,加入剩下的细砂糖的1/2,继续中速打发;5、打至泡沫细腻、出现纹路时,加入最后的细砂糖,继续中速打发;6、检查打发状态:用刮…- 18
- 0
-
紫菜葱香饼干制作方法和材料
1、主料:低筋面粉90g、鸡蛋15g、白糖5g、盐1g、猪油50g、紫菜6g、葱花10g。2、猪油中加入鸡蛋,白砂糖,盐,葱花和紫菜,搅拌均匀。3、筛入低粉,翻拌均匀轻柔成面团,盖上保鲜膜静止15分钟。4、用模具按压出饼干的模型来(可直接用到切成方块)用餐叉在饼干配上叉些小孔。5、把饼干配放去烤盘内,送入烤箱175度上下火中层烤制15分钟。6、饼干烤好后取出晾凉就可以吃啦。- 19
- 0
-
能量高的食物就是热量高吗
1、不一定,卡路里高和发胖有一定联系,但不是绝对的,发胖还和食物的脂肪和糖分有很大的关系,因此消费者购买食品时要看清楚配料表。2、按照国际单位,能量应当用焦耳来表示。1卡=4.182焦耳,则1千卡=4.182千焦耳。有时也用来表示食物当中的能量。一包饼干的卡路里大概是400卡,有时候标签上会写明1680焦,这个概念可以理解为食用1包饼干,需要慢跑1小时或者在27度温水里游泳45分钟才能消耗掉此热量…- 58
- 0
-
饼干怎么做用烤箱用模具
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。2、加入油、水切拌混合均匀。3、切拌至渐渐可以揉成团。4、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。5、撕开保鲜袋。6、用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。7、入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。8、饼干烤完凉透在密封保存。- 56
- 0
-
烘焙类糕点有哪些 烘焙糕点的营养价值
烘焙类糕点有许多种。其中包含蛋糕类的海绵、戚风、重奶油、轻奶酪(或叫做轻乳酪)、翻糖、蜂巢、纸杯、舒芙蕾、马芬(麦芬、玛芬)、松饼和布朗尼;还有饼干类的软饼干(面糊类)、普通饼干(面团)、硬饼干(又叫冰激凌饼干);面包类的丹麦酥皮、俄罗斯黑麦、法国长棍、美国奶油等。 烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。 烘焙类糕点…- 33
- 0
幸运之星正在降临...
点击领取今天的签到奖励!
恭喜!您今天获得了{{mission.data.mission.credit}}积分
我的优惠劵
-
¥优惠劵使用时效:无法使用使用时效:
之前
使用时效:永久有效优惠劵ID:×
没有优惠劵可用!