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小龙虾的黄能吃吗,怎么判断是否是死虾
小龙虾的黄能吃吗吃小龙虾时,我们除了吃虾肉,最诱人的就剩下虾黄了。之前经常看到有一些人在吃小龙虾的时候,把虾黄直接扔掉,那么虾黄到底能不能吃呢?其实虾黄是可以吃的,就像蟹黄、鱼籽等,都是可以放心食用的,如果担心里面还有细菌或者寄生虫之类的东西,建议可以多加热一会儿。怎么判断是否是死虾烹调加工后的小龙虾端上来后,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就…- 2.5k
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炒面可以隔夜吃吗,炒面放冰箱能保存多久
炒面可以隔夜吃吗炒面若是保存得当是可以隔夜吃的。放了一夜的炒面若是没有变质是可以吃的,首先要看炒面是否有变质的迹象,然后问一下炒面是否会散发出异味,若是有一系列的变质的迹象,这样的炒面建议就不要吃了,但若是炒面保存较好还是可以吃的。炒面有点酸味还能吃吗炒面有点酸味若是因为变质引起的就建议不要再吃了。因为有时候炒面会放一些醋,若是因为醋放多了引起的炒面变酸当然是可以食用的,但是若是因为炒面放的时间太…- 1.8k
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螃蟹死了保存的方法(螃蟹死了怎么保存)
1、活螃蟹刚死可冷冻保存一天食用。2、如果螃蟹是刚死的话,将其放入冰箱冷冻层保存,此时螃蟹还来不及滋生大量细菌,产生对人体有毒的物质,可将其放入冷冻层保鲜一天,但不放太久,否则味道会变,营养也会流失较多。3、但若是螃蟹死的时间过长,常温下超过1小时,冷藏超过2小时的情况下,则不能继续食用,此时的死蟹中很可能有大量的细菌等有害物质产生,继续食用会危及健康,出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,一旦误食感觉…- 1.7k
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生蚝可以放冰箱冷冻吗,生蚝放冷藏10天还可以吃吗
生蚝可以放冰箱冷冻吗可以。生蚝是一种海产养殖贝类,不仅是鲜美可口的食物,其壳和肉还可以入药,有很高的药用价值,但是生蚝本身是在水中生存,体内携带了较多的细菌杂质,离开水后,细菌会迅速繁殖,而放到冰箱冷冻的话,可以暂时抑制细菌的滋生,一定程度上使生蚝保存时间延长一些,因此生蚝是可以放冰箱冷冻的。生蚝放冷藏10天还可以吃吗一般不建议吃了。生蚝是一种常见的养殖类海鲜产品,其生蚝肉肉质细嫩,放在冰箱的冷藏…- 1.5k
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菜是热了放冰箱还是冷了放冰箱
1、热的放冰箱。当食物的温度降到60度以下的时候,细菌就开始繁殖。而食物温度迅速降到7度左右,大部分细菌就进入了休眠状态。所以把热菜放到外面放凉其实是给细菌更多的繁殖时间,而且如果不加盖或者是保鲜膜的话,空气中的细菌也会落到碗里。2、热菜放冰箱里建议加盖或者保鲜膜,热菜蒸发的水汽就不会影响冰箱的冷凝管。可以避免各种食物互相串味。从冰箱里拿出来的食物一定要彻底加热,也就是把剩菜整体加热到100摄氏度…- 1.2k
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椰子汁打开后能放多久,椰子汁打开后过夜能喝吗
椰子汁打开能放多久要看具体的保存方法。常温保存椰子汁含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,打开后在常温下很容易滋生细菌,从而导致椰子汁变质,不宜再食用,建议打开后当天食用完,如果喝不完可以放冰箱保存。冰箱保存如果椰子汁是在冰箱保存的话,低温环境会抑制细菌滋生,延缓椰子汁变质的时长,一般可以保存2-3天,但是还是建议尽早食用,新鲜椰子汁不仅口感好,营养价值也更高。椰子汁打开后过夜能喝吗保存得当可以喝…- 1.1k
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未开封的奶茶第二天可以喝吗
没有开封的奶茶第二天能不能继续喝,关键看具体情况。如果处于夏季,温度比较高,以常温保存的方式,第二天不建议再喝了,因为奶茶可能已经变质了。若放在冰箱冷藏保存,第二天是能继续喝的。奶茶本身就是温性饮品,很容易滋生细菌,如果是开口的奶茶,放置一夜后,不管有没有变质,都不要继续饮用了。未开封的奶茶,密封程度比较好,只要是在温度很低的情况下,没有发生没有变质现象,第二天是能喝的。保存奶茶的方式,最好是放入…- 957
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生鸡蛋摇晃里面有晃动是不是坏了,鸡蛋晃动了还能吃吗
生鸡蛋摇晃里面有晃动是不是坏了视情况而定。生鸡蛋摇晃里面有晃动可能有以下几种原因:1、运输原因:鸡蛋在运输过程中由于保护防震措施没有做好,剧烈震荡导致蛋黄膜破裂,蛋黄散黄出现有晃动的情况。2、细菌污染:鸡蛋被细菌污染之后,细菌会通过鸡蛋的气孔进入到内部,细菌在内部滋生后会导致鸡蛋散黄,还会使鸡蛋出现异味。3、储存时间过长:鸡蛋存放时间过长的话会使蛋白里的水分慢慢向蛋黄里扩散,使蛋黄膨胀而出现膜破裂…- 920
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掉在地上的食物能吃吗
如果食物有包装袋,掉在地上的是可以吃的,如果地上比较干燥而且干净,掉在地上的食物也是可以吃的,很多人都相信食物的5秒原则,也就是食物掉在地上,只要5秒内捡起食物,细菌就来不及“爬”上去。其实这种说法是错误的。食物沾染细菌的数量和食物停留在地上的时间没有太大的关系,食物沾染细菌的速度非常快,这种转移几乎是立即发生的,所以所谓的5秒原则也是一种不靠谱的说法。食物掉在地上会沾染多少细菌,取决于食物和地面…- 811
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无菌蛋是怎么生产出来的
无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋,从一开始就受到严格的控制和处理,因此所含有的有害细菌很少,是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了,有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的,所以无菌蛋并不是没有细菌,只是相对于普通蛋来说细菌比较少罢了。而因为无菌蛋杀过菌,里面的有害细菌全部被消灭干净,因此保质期非常短,每一只鸡蛋的身上都会有标签,标明可食用日期,过上个三、五天,蛋就不能生吃了。日本的无菌蛋,…- 747
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死螃蟹为什么不能吃,吃了死螃蟹会怎样
死螃蟹为什么不能吃死螃蟹体内含有大量的组胺,而组胺是一种过敏性毒物,导致过敏性食物中毒,其次螃蟹体内存在细菌,当河蟹死后细菌会大量繁殖,分解蟹肉,并产生毒素,此时使用更易发生细菌感染,所以螃蟹死了是不建议再吃的。吃了死螃蟹会怎样主要有以下症状。死螃蟹因为存放时间过长,所以就会有大量的细菌繁殖,如果人体误食了死螃蟹,就有可能出现中毒反应。轻微中毒的人会遇到恶心,呕吐,腹泻和身体乏力的症状,严重中毒的…- 718
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青菜煮熟放几个小时还能吃吗,青菜炒后隔多久不能吃
青菜煮熟放几个小时还能吃吗一般是可以吃的。严格来说,其实青菜最好不隔餐为宜,但是如果青菜保存的比较好,放了几小时加热之后还是可以食用的;但是如果青菜保存不当,已经出现变色、有异味等情况,那么就不能再吃了,否则会对身体造成极为不利的影响。青菜炒后隔多久不能吃剩菜最好能在5~6个小时内吃掉它。因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的。但如果食物存放的时间过长…- 685
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饮料隔夜还能喝吗 放置一天会怎么样
饮料是不少人都喜欢喝的,也是有很多口味的,那饮料隔夜还能喝吗?放置一天会怎么样?饮料隔夜还能喝吗:饮料隔夜之后最好不要再喝了。如果过了一夜的饮料没有开封,或者是开封之后放进冰箱,就可以喝,但是如果是开封的饮料过了一夜最好不要喝了,因为开封的饮料会和空气里面的氧气发生反应,自然就没有了以前的口味,而且不仅仅是口味变了,饮料里面的成份也跟着发生了变化。尤其是饮料如果是用嘴巴直接喝的,就不要喝了,因为我…- 673
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蛏子买回来死了能吃吗,蛏子开口了是不是死了
蛏子买回来死了能吃吗蛏子买回来刚死还能吃,死亡一段时间就不能吃了。蛏子是一种水分和蛋白质含量很高的生物,并且生长环境不适很干净,本身有一些细菌,买回来通常也是在水中浸泡了很久,极易滋生细菌,因此买的时候是鲜活的,买回来才死亡,并且死亡时间较短的蛏子可以吃。死了多久的蛏子不能吃1、高温天气中,蛏子死亡4个小时左右基本就不能食用了,天气炎热细菌滋生快,食物变质快,死亡4个小时的蛏子会大量滋生细菌,不能…- 638
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煮好的银耳可以放几天呢
根据保存方法决定。将煮好的银耳放在温度较高的地方,如不采取密封等措施,一般保存时间为6小时,切不可隔夜食用,否则容易被大量细菌入侵,导致银耳汤变质。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存,借助冰箱3-7度的低温环境,可减少细菌的滋生,从而延长银耳汤的食用时间,可以放2-3天。- 636
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萝卜干为什么发霉,如何处理发霉的萝卜干
萝卜干为什么发霉1、萝卜干没晾晒到位,萝卜条里的水分偏多,加入盐等佐料以后,萝卜条会析出里面的水分,从而拌好几天后就出现了发霉的现象。2、清洗萝卜干的方法不对,可能用了生水、可能清洗时让萝卜干在水里的时间太久、可能清洗后没有及时挤干水分。3、没有等清洗后的萝卜干冷却就拌入了佐料。萝卜干用开水清洗后,要等其冷却才能拌入佐料,而白糖不易融化所以才需趁热加入。4、用来保存的容器没有做到干净无水。保存的容…- 615
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活的蚬子放一夜能吃吗
活的蚬子放一夜,如果第二天还是活的,就可以吃;如果第二天蚬子是死的,就不可以吃了。因为海鲜、贝壳类食材,死亡一旦超过20分钟,细菌就会大量繁殖,肉质腐败很快,而且口感不好,容易导致肠胃问题。在食用蚬子的时候不仅要选择活的,还要煮熟蚬子。蚬子若不煮熟会含有细菌。蚬子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒…- 609
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火腿肠过期一个月还能吃吗
火腿肠过期一个月还能吃吗:火腿肠过期一个月是不能吃的。火腿肠本来就是肉制品,如果过了保质期,会产生大量的细菌微生物,还有大量的毒素,食用后可能导致大量的致病细菌滋生,容易产生各种有毒物质,可能会导致食物中毒,出现腹痛腹泻的现象。一般食品标注的保质期,是该食品确保使用安全的限定时间,如果有明确规定,过了保质期内不可食用,那就不建议吃。建议只要是过了期的食品都不要食用,安全第一。火腿肠简介:火腿肠是深…- 606
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甜虾刺身有寄生虫吗 甜虾刺身能经常吃吗
甜虾刺身有寄生虫吗可能会有。简单直白地来讲,细菌肯定是有的。如果说刺身里面一个细菌都是没有的,那是不可能的。但是如果说到要导致大家不能够去吃甜虾的寄生虫的量,那一般是不会的。而且很多日料里面的刺身用的是一些人工养殖的甜虾来做的。甜虾刺身能经常吃吗不建议经常吃,不是所有饭店都能将甜虾处理的很好的。甜虾最初来源于日本,再加上寿司的搭配,生吃才是最有日本的特色的。但是大家吃刺身,日料里面的刺身,也是会有…- 605
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