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干米粉能存放多久,干米粉能放冰箱吗
干米粉能存放多久一般干粉条保质期12个月。干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方。干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存。干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌。干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏。干米粉能放冰箱吗米粉开封后不需要放到冰箱保存。米粉保存适合条件是干燥避光通风,而冰箱潮湿低温不适合米粉的长期存放,打开包装米粉更不宜存入冰箱,一是内外环境差别太大,二是潮湿的环境会…- 122
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大烩菜一般都有什么菜
土豆、柿子椒、胡萝卜、豆角、茄子、黄豆芽等。家常大烩菜材料:土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块、调料食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。做法:1、准备好所用食材,土豆、胡萝卜切厚片,青椒掰块,粉条用开水泡上。2、五花肉连皮切片备用,锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。3、再次坐锅倒油,这个油要稍微多…- 19
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各地的除夕夜做什么吃
1、北京吃春饼北京人春节吃春饼。讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。2、东北人吃猪肉炖粉条。在东北人的年饭中,猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,腾腾香气四溢,暖意频生。3、湖南人吃辣炒年糕。在年夜饭的餐桌上,辣炒年糕是简单且常规的一道典型湘菜,而它的含义则被丰富了不少,既有年年高的寓意,也意味着红红火火的好兆头。4、四川|人吃腊肠。四川人即便不在家过年,…- 9
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红薯粉条怎么做才好吃?
红薯粉条是用分条机做出来的,也就是大家说的“粉条”,每逢过年,有人会送粉条,那么粉条该如何制作呢?红薯粉条怎么做才好吃?今天为大家带来两种粉条的做法!红薯粉条的做法蚂蚁上树(红薯粉丝肉沫)1、烧一锅水,水开后关火放入粉条,加盖焖上。2、羊肉切碎,加葱姜末,加盐、生抽、料酒、胡椒粉抓均匀。另备葱姜蒜碎小料。3、 炒锅倒油,下腌好的肉末炒散。将肉末推至一边,炒香葱姜蒜小料。4、 将泡发的粉条捞出,淋水…- 59
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炸菜角的面全是烫面吗
1、炸菜角的面是不是烫面:是的。2、炸菜角的做法:沸水和面,揉好的面放一旁冷却,盖上保鲜膜保湿。粉条沸水中煮熟捞出,沥水后切碎。韭菜择好切碎。炒鸡蛋,炒好切成小块。粉条、韭菜、鸡蛋、香油、三香、花椒粉、盐拌匀。冷却后的面分成若干小剂子擀成圆饼。填馅,捏成半月形。油锅炸菜角。两面翻,炸至金黄即可。- 81
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粉丝怎么挑选 这样挑准没错
粉丝怎么挑选一、选择正规商场和较大的超市购买大型卖场的进货渠道比较正规,对进货把关较严。二、从外观上鉴别产品质量豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,它的颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条,色泽淡黄;薯类粉丝粉条色泽土黄,暗淡不透明;甘薯粉丝粉条色土黄,暗淡,过滤不净的呈灰锈色;土豆粉丝微 ;木薯粉丝灰白色;山芋粉丝是本色淡青灰。手感:好的产品手感柔韧、有…- 26
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红薯粉条是热性还是凉性,红薯粉条的热量高不高
红薯粉条是热性还是凉性红薯粉性平。红薯粉是生活中常见的一种粉类,主要是由红薯制成的,是广西、陕西、湖南以及福建等地的特色食物,其中含有大量的人体所需的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素等成分物质,深受人们的喜爱和欢迎。由于红薯是性平,所以制作出来的红薯粉也是性平的,既不是热性的也不是凉性的,所以适量食用并不会导致人体出现上火或者加重体内寒气的现象的,不需要太过于担心。红薯粉条的热量高不高336大卡(…- 144
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白莱猪肉粉条怎么做好吃
1、肉切片,白菜洗净切块;葱、将切碎,备用。2、粉条用热水泡软。3、锅洗净,热锅放入适量的食用油,油六成热放入八角、五花肉。4、五花肉炒出油来,放入葱姜炒香。5、然后放入白菜翻炒一会儿,放入酱油炒匀。6、加入适量的水,把泡过的粉条放入锅中,盖上锅盖,中火炖一会儿。7、熟后加入盐调料翻炒均匀,盛入盘中即可。- 10
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粉丝怎么泡 温水是关键
粉丝怎么泡用温水泡粉条是发好的关键。第一步就是要泡发好。用温水泡,是发好的关键。粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。此外,也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状。泡…- 74
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蔬菜宽粉炖牛肉怎么做
1、材料:熟牛肉100g、宽粉条100g、白菜3片、青椒1个、胡萝卜1根、菠菜1棵、豆腐100g、大蒜、小红椒1小把、火锅底料100g、盐、花椒粉、鸡精、醋、姜粉、植物油。2、宽粉条折短,温水泡发。3、白菜、青椒、胡萝卜、菠菜洗干净、蒜去皮洗净。4、熟牛肉切块。5、豆腐切片,锅内放少许油,煎至两面微黄。6、菠菜切段,青椒、白菜、胡萝卜切块。7、锅内放适量植物油,放火锅底料炒香,放进蒜瓣(拍扁)和小…- 16
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榛蘑猪肉炖粉条怎么做
1、肥瘦猪肉,白菜,粉条,榛蘑。2、粉条提前泡好,猪肉切片,白菜掰开。3、猪肉,泡发的榛蘑焯水捞出。4、炒锅放油,下全部辅料,依次下猪肉,翻炒,下榛蘑,放少许酱油,放少许花椒粉翻炒均匀。5、下白菜翻炒至白菜蔫为止,添水没过锅里的菜。6、大火烧开放粉条,煮熟即可,放盐收汁出锅。- 15
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简单好吃的酸辣粉怎么做
1、粉条最好选择红薯粉条,提前用凉水泡软,这样可以减少煮粉条的时间。2、锅内烧一锅开水下入泡软的粉条,把粉条煮5分钟,再加入一些鱼豆腐,也可以根据自己喜好更换不同食材,比如香肠、鱼丸等。3、趁着煮粉条的时间,在一个碗中加入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻,烧一些热油浇在辅料上,用高油温激出香味,然后再加入10克香醋、3克生抽、1克白糖、2克食盐和适量的辣椒红油,把调料充分搅散后备用。4、粉条和鱼豆腐煮好…- 16
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怎么做排骨炖粉条好吃
1、准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干各适量。2、普通排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。3、粉条泡温水里,八角等水里冲净下。4、锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。5、等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。6、将焯过水的排骨倒入,不断翻炒。7、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等,一起翻炒几下。8、一次性加足水,约没过排骨5厘米左右盖上锅盖,大火烧。9、当锅中的水少了…- 7
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干粉条煮多长时间能熟
1、干粉条一般需要煮10分钟左右才能熟。干粉条的煮制时间主要与粉条的量以及火力的大小有着很大的关系,当粉条煮至通透,可以轻松夹断,就表明粉条已经煮熟可以出锅了。2、干粉条煮制前可以先用温水浸泡一下,能有效缩短煮制的时间。3、干粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥淀粉制品。4、干粉条按形状又可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。- 85
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过年适合吃什么馅饺子有讲究
1、韭菜馅(又称素三鲜,取平安之意)其要点一是馅料的比例,二是调味。韭菜70%、炒熟的鸡蛋15%、水发粉条15%;调味:油最好是调和油(花生油、花椒油、猪大油各占三分之一),盐为百分之一,少量的花椒粉即可不需添加味精。现调现包,不要调味时间过长再包,这样既营养口味又好。2、合美馅(和和美美、平平安安)馅料:胡萝卜先切成丝,焯水后用洁布挤去水分,用刀剁碎,比例为60%;水发粉条用刀剁碎,比例为20%…- 106
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如何做麻辣粉好吃又简单
1、食材:宽粉条100g、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g、豆芽50g、水1000g、火锅底料50g、干花椒少许、生姜少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量。 2、先洗干净蔬菜,粉条放温水中浸泡一段时间,更容易煮熟。锅中加水,烧煮。 3、海带切丝,豆皮切丝,葱切段,姜切片,大蒜用刀拍碎。 4、水烧煮后放入火锅底料,姜,蒜,干花椒,葱煮几分钟后,待味道煮出来后放入粉条煮。 5、粉条煮…- 22
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红薯干发霉了怎么处理
红薯干发霉了不能继续食用,发霉的红薯干是变质的红薯干,不仅食用口感不好,而且还会影响我们的身体健康。需要注意的是,红薯干发霉和结霜的区别在于形状和颜色上,红薯干发霉除了有着白色,还有着黑色或者是绿色。红薯干发霉之后,除了外观上的变化,还有着味道上的变化,会有着明显的腐败味道。红薯这种食物是日常生活中最常见的食物之一,在国内有着悠久的种植和食用历史,大约在明后期引入国内。红薯一般可以分为黄瓤红薯和白…- 341
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粉条有效期一般多长时间
1、大部分粉条的保质期都在一到两年之间,我们平时保存粉条的时候最好将它放在干燥、通风的地方,这样它才不容易变质。还要注意使用粉条之前,是需要用温水浸泡它大约二十分钟才行。 2、不同粉条的保质期都是不一样的,不过大部分粉条的保质期都在一到两年之间,我们需要根据这个粉条的说明书来查找它具体的生产日期和保质期才行。 3、虽然粉条的保质期是比较久的,但是我们若不正确的储存它们,仍旧是会让它们变质而无法食用…- 22
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粉条怎样炒才爽口好吃
1、粉条若干,猪瘦肉若干,豆腐干两片,笋干1根,盐若干,生抽若干。2、将粉条放在容器中用开水泡一下直至发软。3、泡粉条的空档,我们可以把所有除粉条以外的配菜切成丝状准备好,肉切好后用生抽、料酒腌制一下。4、粉条泡好后清洗一下并用刀切一下,以免太长,夹得时候不方便。5、锅中放油烧热,然后将配菜先放进去加盐炒熟。6、最后放入粉条不停翻炒,直至粉条变微透明即可出锅。- 24
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酸辣粉怎么做好吃教程
1、原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。2、制作过程:粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均,拌均成调味汁备用。3、锅中烧热油,下肉末加…- 13
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怎么做简单的家常烩菜
1、原料:大白菜、豆腐泡、肉丸子、木耳、粉条、猪肉、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒、八角、料酒、醋。2、准备好所需食材。3、大白菜洗净改刀。4、起锅烧油下入花椒,八角炒香放葱姜炒香。5、放入肉片翻炒。6、放料酒,醋,生抽,老抽翻炒。7、放入白菜。8、翻炒均匀。9、加高汤或者水都可以。10、放入粉条,粉条最好提前泡软。11、放木耳盖上盖子小火炖十分钟。12、放豆腐泡和肉丸子继续炖五分钟。…- 13
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萝卜丝丸子怎么做?懒人做法一样很美味
萝卜丝丸子怎么做最爱老妈做的萝卜丝丸子没有之一。外焦里嫩,真是一口下去慢慢的幸福感,满屋飘香啊。每次回家老娘都会给做的,这次跟老娘学习了一下,非常简单哦!食材:青萝卜一根、粉条一小把、鸡蛋两个、葱花、姜末、香菜末少许。调料:五香粉、盐、鸡精、面粉适量。做法:1、萝卜用插板插成细丝、开水烫一下去掉萝卜的生味,然后捞出过凉水。2、粉条用凉水泡发后,热水里煮熟。3、将萝卜和粉条切碎,像包子馅一样就可以啦…- 59
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得莫利炖鱼怎么做 有什么营养价值
得莫利炖鱼成为了东北的一大特色食物,好吃风味独特。得莫利炖鱼怎么做?得莫利炖鱼有什么营养价值:得莫利炖鱼怎么做:材料草鱼、青鱼或鲤鱼一条,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,香菇若干,土豆两个。做法1、将五花肉片下入锅中焯水,同时在鱼身划几刀;2、将鱼下入油锅中,炸制鱼身金黄以后就捞出备用;3、将准备好的配料放在油锅里煸炒出香味,然后下入鱼,之后加入清水没过鱼身;4、大火煮20分钟以后改为…- 32
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酸辣粉怎么做才好吃过程
1、红薯粉条300克、酸豆角30克、黄豆30克、花生米40克、鲜肉500克、大葱10克。2、红薯粉条提前晚上加冷水浸泡,浸泡一夜。黄豆提前浸泡至充分膨胀,控干水份。黄豆酥香后捞出控油,撒一些食盐拌。3、锅里倒入植物油,凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶,炸出香味,油烧到7成后,捞出香料。辣椒面加入一些白芝麻,热油稍微回温后把烧好的香料油浇在辣椒粉上,拌匀即可成辣椒油。4、油热加入肉末慢炒变色。郫县豆瓣…- 55
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