使用评价： 1、不错不错，按着上面做了好多挺好的，刚着手烘焙，买了一些工具，书回来研究试着自己做着给丫头吃宝宝不错，很好。会回购。一大堆真的很好，书上知识很全介绍的很详细，印刷很精美，带彩色插图，厚厚...
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烘焙食谱
南瓜吐司-烘焙食谱
南瓜比例很高，吃起来南瓜味道超级浓哦~ 用料 高筋面粉 250克 南瓜泥 190克 全蛋液 10克 砂糖 30克 干酵母 3.5克 无盐黄油 20克 盐 3克 南瓜吐司的做法 南瓜泥、蛋...
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香橙烤鸡腿-烘焙食谱
用料 手枪腿 2只 橙子 2个 大蒜 1头 姜片 4片 叉烧酱 2大勺 蜂蜜 2大勺 酱油 2大勺 耗油 1大勺 香橙烤鸡腿的做法 手枪腿清洗干净，擦干水分。大蒜去皮，姜切片。 混合叉烧酱，蜂蜜，酱油...
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六寸戚风蛋糕 小白版-烘焙食谱
用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 60克 牛奶 35克 白砂糖 35克 黄油 35g 香草精 几滴 六寸戚风蛋糕 小白版的做法 准备好所有的配料和工具。 蛋黄蛋白分开放入两个无水无油的干净容器中，放蛋白的碗...
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蜂蜜凹蛋糕-烘焙食谱
用料 蛋黄 3个 蜂蜜 15克 鸡蛋 1个 糖 30克 低筋面粉 20克 蜂蜜凹蛋糕的做法 准备四个鸡蛋，六寸模具铺上油纸 一个全蛋，其他三个鸡蛋蛋黄蛋清分离，只留蛋黄 容器里无油无水，加入分离好的蛋...
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手撕牛肉干-烘焙食谱
用料 牛肉 1斤以上 料酒 适量 盐、糖、蚝油 适量 生抽、老抽 适量 叉烧酱、蒜蓉，姜汁 适量 八角、香叶，辣椒 适量 其实材料都是自己随意加的，没什么要求，按照自己喜欢的去添加就好了。 手撕牛肉干...
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玛格丽特-烘焙食谱
份量：48块左右 用料 玉米淀粉 100克 低筋面粉 100克 黄油 100克 糖粉 40克 熟蛋黄 2个 盐 1克 玛格丽特的做法 将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化。 将糖粉和盐加入...
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Guinness 巧克力纸杯蛋糕-烘焙食谱
总在春分前夕迎来 St. Patrick's Day，尽管在犹他这样的乡下地方并不是回事儿，但在沿海地区的大城市可是像过年一样热闹 本篇在我的微信公共号 StompingGround 上也能找到哦！ ...
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向日葵派(菠萝派)烘焙食谱
春天到啦 最开心的莫不过吃菠萝? 用料 菠萝 300克 盐水 适量 黄油 10克 水 18克 玉米淀粉 8克 细砂糖(自己酌情控制) 60克 以上为菠萝馅儿 黄油 40克 蛋液 1个(酌情放) 低粉 ...
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超好吃乳脂蛋糕—手工打发
这种又湿又冷的天气，就适合窝在沙发上看电视，吃蛋糕，哈哈哈。 用料 细砂糖 20克（甜味很淡，喜欢甜的朋友可以多加） 蓝风车鲜奶油 300ml 草莓 若干 芒果 若干 戚风蛋糕 适量 超好吃乳脂蛋糕—...