烘培做法视频教程 零失败 最简单且好吃的蛋糕 戚风蛋糕零失败教程 烘焙小知识

烘培做法视频教程 零失败 最简单且好吃的蛋糕 戚风蛋糕零失败教程

  戚风蛋糕 是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋...
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如何做杯子蛋糕好吃?教你做高颜值的杯子蛋糕,一看就会 烘焙小知识

如何做杯子蛋糕好吃?教你做高颜值的杯子蛋糕,一看就会

教你做高颜值的杯子蛋糕,细腻美味,好吃到爆,“杯子”吃不够。 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、健康、生活、奶茶、咖啡 纸杯蛋糕很多人都爱吃,今天这款糕点也是杯子蛋糕,只是这杯子不是纸杯的,而是蛋糕...
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海绵蛋糕的做法 4点技巧助你做出好吃到飞起的海绵蛋糕 蛋糕食谱

海绵蛋糕的做法 4点技巧助你做出好吃到飞起的海绵蛋糕

今天忙活一下午,做了一个戚风,给我从日本带回来的浅井模开了光(之后给大家出日本购物攻略),又用方形模具做了一个百香果海绵蛋糕,又拌了鸡蛋韭菜馅,整整用掉12个鸡蛋,鸡蛋杀手认证! (图片来自网络) 2...
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【超级快手美味的英式司康的做法步骤图】柳飘扬-制作 面包食谱

【超级快手美味的英式司康的做法步骤图】柳飘扬-制作

一款可以称之为快速面包的美味小点心,刚出炉的时候表皮香脆内里柔软,放凉以后口感一样酥松软,一口下去奶香浓郁味道曼妙。 搭配牛奶是一份不错的营养早餐,配上咖啡或者红茶就是一个经典的英式下午茶,坐在家里就...
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【全麦椰子油司康的做法步骤图,怎么做好吃】DEARGYYYYY-制作 面包食谱

【全麦椰子油司康的做法步骤图,怎么做好吃】DEARGYYYYY-制作

因为好吃、快手又顶饱所以是家中常备,一次做多了还可以放在冷冻室随时取食!!安心妥帖 香香的椰子味道在做的时候就勾出馋虫!!烤好晾凉的时候总是惨遭家人偷吃!! 噢还有不可省略的粗盐添加了沙沙沙的口感,希...
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【松脆司康球的做法步骤图,松脆司康球怎么做好吃】李浆果-制作 面包食谱

【松脆司康球的做法步骤图,松脆司康球怎么做好吃】李浆果-制作

哈哈哈哈哈哈哈哈,司康球就是搓成小球球形状的司康!我干嘛要发明这种玩意儿哈哈哈!不过体积变小后松脆的部分变多,口感的确不错!我喜欢!/*'  >')/* 用料表: 就是像平常做司康那样子做啦 下...
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【#抹茶司康(酵母版)的做法步骤图】Dawn_nini-制作 面包食谱

【#抹茶司康(酵母版)的做法步骤图】Dawn_nini-制作

比起泡打粉版的,这款更适合平时上班的时间做。 泡打粉版的,早上会来不及混合面粉,还要静置十分钟。 这款只需要提前一晚混合好,一个晚上的时间,早上直接就能入烤箱烤。 烤的时候再去洗漱就行啦,换好衣服,司...
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