-
紫薯吃着发苦怎么回事,紫薯怎么蒸比较甜
紫薯吃着发苦怎么回事没洗干净紫薯吃起来如果有苦味的话,有可能是因为紫薯的外皮没有清洗干净,其外皮上还存在泥沙等杂质甚至农药残留,这些成分都会使得紫薯吃起来发苦。紫薯变质了正常新鲜的紫薯吃起来是不会带苦味的,如果紫薯已经清洗干净食用起来还是发苦的话,则说明紫薯可能已经变质了。像这种变质的紫薯往往还会伴有口感和气味上的变化。如何挑选紫薯2看外表在购买紫薯的时候尽量选择那种颜色正常,形状呈条棒型,且表面…- 2.2k
- 0
-
新鲜香菇可以放多久,香菇常温下能放多久
新鲜香菇可以放多久根据实际情况而定。香菇是担子菌纲、伞菌目科属的植物,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及多种矿物质成分物质,深受人们的喜爱和欢迎,新鲜的香菇要是可以保存多久,主要看将其存放在什么位置。要是将其放在冰箱中保存,那么在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制香菇细菌以及微生物的滋生,延长其保质期以及保留其鲜味,一般可以保存3-5天左右的时间。香菇常温下能放多久…- 2.1k
- 0
-
猪肉有红点是怎么回事
猪肉有点红是什么原因要根据具体情况判断。如果猪肉有难闻的异味,说明猪肉已经变质了,不能再吃。若猪肉没有任何异味和异常现象,则可能是因为杀猪时放血不当造成的血积聚,这种情况是可以继续吃的。健康的猪肉表皮没有任何斑痕,肌肉有光泽,红色均匀,脂肪呈乳白色,不粘手,纤维清晰,用手指按压下去能立即恢复。如果是病死的猪肉,表皮上有紫色出血斑点,呈暗红色,也有的会出现红色或黄色隆起疹块,这种猪肉不能购买食用。新…- 2k
- 0
-
竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理,竹笋需要煮多久
竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理要焯水。鲜竹笋中含有大量的草酸,如果不焯水食用的话,不仅会影响人体对钙质的吸收,还会带有苦涩味,难以入口,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,具体做法如下:1、切除竹笋先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,…- 1.4k
- 0
-
排酸猪肉与普通猪肉区别
排酸猪肉和普通猪肉的处理方式、口感不同。排酸肉,又叫冷鲜肉、冷却排酸肉,这种肉是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺,排酸肉是在一定的温度、湿度、风速下,将肉中的乳酸成分分解成二氧化碳、水和酒精,之后挥发掉。普通的肉没有经过任何的处理。排酸肉经过了一定的处理之后,肉的口感得到了很大的改善,这种食物的味道十分鲜嫩,普通的肉因为没有经过任何的处理,所以是比较原始的猪肉味。买肉也是有技巧的,…- 1.4k
- 0
-
鸡蛋摇晃感觉里面晃动
鸡蛋摇晃起来感觉里面有些晃动,大致有两种情况,第一种可能是因为放置的时间太长,另一种情况是孵小鸡快成熟时的死胎有咚咚的发闷的那种声音。正常情况下,鸡蛋摇晃起来是没有明显晃动情况的,不过,稍微有一点点的晃动,是没有关系的,这可能是因为鸡蛋放置的时间太长了。如果是已经购买回家的鸡蛋,可以把鸡蛋磕碎,放入一个碗里,观察鸡蛋是否已经腐坏,若腐坏的话,就不要吃了。生鸡蛋在煮熟之前,呈液体状态,理论上是可以晃…- 1.3k
- 0
-
鹌鹑蛋一天吃几个合适
一般来说,成年人吃鹌鹑蛋,一天不要超过十个,如果是小孩子,尽量吃五个以下。普通的成年人每天摄入的胆固醇不要超过三百毫克,所以每天吃一个鸡蛋或者是三到五个鹌鹑蛋,效果会更好。日常生活中,我们买鹌鹑蛋的时候,可以放在手中摇晃一下,如果听不见任何声音的话,就表明鹌鹑蛋是新鲜的,反之,摇晃的时候如果听到了水声,这个时候就说明鹌鹑蛋不新鲜了,也有可能是变质了。买鹌鹑蛋的时候可以看看鹌鹑蛋的颜色,优质的新鲜的…- 1.1k
- 0
-
如何挑选车厘子,怎么判断车厘子是否新鲜
如何挑选车厘子1、首先是车厘子的枝要绿,越是青绿的说明保鲜越好,新鲜度越高。2、其次是车厘子果实表皮光泽,光泽度好的车厘子新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。3、之后就是车厘子果实硬度,硬的车厘子新鲜而且比较脆。4、最后看车厘子的枝连接部分,不要有褶皱或者软的感觉,否则就是时间较长的车厘子。怎么判断车厘子是否新鲜1、看果梗:新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,…- 1.1k
- 0
-
圣女果含糖量高吗,圣女果吃了会变白是真的吗
圣女果含糖量高吗不高。圣女果的含糖量比较的底,总糖量不到5%,属于低糖分的水果。因此很适合需要控制糖摄入量的人群食用,例如糖尿病人群、减肥人群、健身人群以及控糖人群食用。并且圣女果当中还含有丰富的维生素以及番茄红素等营养成分,整体营养价值比较高。圣女果吃了会变白是真的吗能起到一定的美白效果。经常吃圣女果是能起到一定的美白效果的,因为圣女果当中含有丰富的维生素C成分,而维生素C具有较强的抗氧化性,食…- 1k
- 0
-
花菜上面有黑点能吃吗
花菜上面有少量黑点是可以食用的,但如果黑点长的很深,而且范围比较大是不建议食用的,因为这种花菜是变质的花菜。花菜是生活中常见的一种蔬菜,一般来说,花菜上面长了黑色斑点,多是花菜上面生了霉菌,可能是在运输过程中受到创伤导致的。花菜在购买时学会以下几点,保准买到新鲜优质的花菜:1、看颜色:一般来说,花菜的颜色多是乳白色的,如果花菜的颜色呈现出黄色,说明这种花菜已经不新鲜了,不建议购买和食用。2、看紧密…- 1k
- 0
-
腌制香椿芽要先焯水吗
腌制香椿芽不需要提前焯水,只需要将香椿芽清洗干净备用即可。香椿芽是香椿树在春季发出的嫩芽,这种食物时令性很强,一般来说,过了谷雨时节的香椿芽,就不能吃了。香椿芽如果采摘比较多,多数人都会选择将其用盐腌制起来,不仅保存时间长而且颜色油绿味更香,可以当做下饭菜。买香椿芽时挑选叶片红褐色的这种,红褐色的香椿芽相比绿色的香气更浓郁醇香,这样的香椿口感更能。买香椿芽之前,最好是挑选梗比较粗的,这样的是比较新…- 1k
- 0
-
新鲜牛肉放冰箱保鲜可以放几天,新鲜牛肉变味了还可以吃吗
新鲜牛肉放冰箱保鲜可以放几天三天左右。一般来说,冰箱保鲜的温度较低,可以抑制大部分细菌微生物的生长繁殖,延长食物的保存时间,但新鲜牛肉在失去血液对其氧气的供应后,主要进行无氧呼吸,随着保存时间的延长,会产生乳酸,甚至变质的情况,导致牛肉风味和食用价值都大大下降,所以放入冰箱保鲜的牛肉需要尽快食用,最多保存三天左右。新鲜牛肉变味了还可以吃吗根据情况看。一般来说,新鲜牛肉出现变味的情况是由于牛肉在屠宰…- 982
- 0
-
羊肚菌干的好还是鲜的好,羊肚菌越大越好还是越小越好
羊肚菌干的好还是鲜的好各有各的好。1、从营养角度来看干的羊肚菌和新鲜的羊肚菌区别不大,只是经脱水后,干制的羊肚菌质地会比较干燥,水分含量相对少很多,但吃之前会提前浸泡,加上其中的蛋白质、纤维素、钙、硒、氨基酸等营养物质无多大改变,因此彼此营养价值差不多。2、从食用角度来看干的羊肚菌不如新鲜的羊肚菌味道鲜嫩可口,而且食用较为麻烦,需浸泡膨胀后才能烹饪,但新鲜的羊肚菌保鲜期不长,容易腐坏变质,食用期间…- 957
- 0
-
桂花晒干直接可以泡茶喝吗,桂花怎么晒干泡茶
桂花晒干直接可以泡茶喝吗一般不会直接晒。摘下的新鲜桂花不建议用太阳晒的方法制成干花,一来长时间的晒会让大部分香气散发掉,二来生的桂花没有烤熟的干花卫生。而烤干的桂花茶就可以直接用来泡水喝了。桂花可以直接泡水喝吗一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。桂花怎么晒干…- 925
- 0
-
新鲜松茸怎么保存最好
新鲜的松茸可以用菜叶子包裹起来,并洒上适量水,置于阴凉潮湿处存放,可保鲜2天左右。将新鲜的松茸放到冰箱冷冻室进行冷冻保存,可以将新鲜度延长5天左右。也可以将新鲜的松茸切片烘干,食用前用温水泡开即可。 新鲜松茸怎么保存最好 松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间。 子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,表面出现开裂、脱膜、脱朵等状态。 松茸的珍贵在于鲜,只有鲜松茸才能保持完整的营养和…- 870
- 0
-
车厘子吃后回味有苦味是不是坏了,车厘子很新鲜但是发苦还能吃吗
车厘子吃后回味有苦味是不是坏了可能是坏了。车厘子吃后感觉带有苦味的话,可能和其变质有关,但具体判断是否变质还需根据以下两方面来鉴别:1、看外表一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色,表皮十分光滑,颜色光亮,而变质的车厘子表皮皱皱巴巴,黯淡无光,质地软烂,有坏的斑点。2、闻味道新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味,而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。注意变质的…- 813
- 0
-
椰子冻怎么保存?椰子冻是冷藏还是冷冻
椰子冻怎么保存椰子冻常温保存一小时左右,放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃,会更新鲜更香浓椰子冻是把新鲜的椰子用刀在顶部切开,把里面的椰水都倒出来,然后把椰浆和椰水倒入锅内,需要加入一些调料,可以吉利丁份和适量的糖,用小火煮就行,直到完全稀释就可以。好了以后倒入椰子里就成了所说的椰子冻,这在泰国是很常见的,冰冻了味道会更好。椰子冻冷藏还是冷冻建议冷藏,冷冻可能会出现椰子冰椰子冻以东南亚…- 803
- 0
-
西梅的热量,西梅干和西梅一样吗
西梅的热量每100克42大卡。每100克的西梅中大约含有42大卡的热量,其中纤维素含量0.7克,脂肪含量0.1克,是属于一种低热量、低脂肪的水果。而且西梅中还含有非常丰富的水分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,因此对于大部分人群来说在生活中都是可以适当地吃一些西梅的,有助于人体维持健康的生理状态。西梅干和西梅一样吗营养价值会有一定的差别。西梅干是由新鲜的西梅经过脱水、干燥等工序后…- 766
- 0
-
虫草花新鲜的好还是干的好,虫草花怎么挑选
虫草花新鲜的好还是干的好一般来说新鲜的虫草花的价值是要大于干虫草花的,并且虫草花新鲜的和干的在市场上都能购买到。食物存储技术的发达,易于保存虫草花了,所以市场上很容易就见到新鲜的虫草花了,此时的虫草花含有的营养物质更容易被人体吸收,水分也比较多,自然,已经干了的虫草花含有的营养物质,也没有损失多少。虫草花怎么挑选2看大小看虫草花的个头,不需要太粗或者太长,纤细而粗壮、头部子实体数量较多的虫草花,品…- 723
- 0
幸运之星正在降临...
点击领取今天的签到奖励!
恭喜!您今天获得了{{mission.data.mission.credit}}积分
我的优惠劵
-
¥优惠劵使用时效:无法使用使用时效:
之前
使用时效:永久有效优惠劵ID:×
没有优惠劵可用!