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土豆泥是蒸还是煮,土豆泥可以加奶粉吗
土豆泥是蒸还是煮土豆泥的做法有很多。蒸或者煮都是可以的,但一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好,并且采用蒸的方式造成的营养流失也小,所以小编在这里推荐使用蒸的方式。土豆泥可以加奶粉吗土豆泥最好是不要加奶粉,但如果是做给宝宝吃也是可以适当的加一些的,不过口感不如加鲜牛奶好。牛奶土豆泥做法1、土豆洗净,不去皮切成几条,上蒸锅蒸熟(筷子能轻易穿透2、蒸熟的土豆放至不太烫手,撕去土豆外皮3、用勺子将土豆…- 88
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牛小排是哪个部分的肉,牛小排怎么做好吃
牛小排是哪个部分的肉牛小排取自牛胸腔左右两侧含肋骨的部分,它的表面有很明显的大理石纹路。它整体肉质厚实紧致,带骨带筋,肥腴鲜美,多汁又耐嚼。相比其他种类的牛排,牛小排更适合用来炖煮或烤制。比如,用红酒炖煮牛小排,可以将红酒和牛肉的气味融合,并让肉质更加软烂易嚼。而用黑胡椒腌渍牛小排的烤制法则会给你带来更香酥的口感。牛小排怎么做好吃材料:牛小排3片,奶油60公克,巴比烤酱适量做法:1.牛小排加入腌酱…- 63
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香椿吃之前用开水烫一下吗,香椿为什么要焯水
香椿吃之前用开水烫一下吗香椿在进行烹制的时候是需要用开水烫过处理的,也就是我们说的焯水。将香椿进行焯水处理,一方面是去除香椿中带有的有害物质,另一方面也是为了改变香椿的口感,具体的好处主要表现在以下三个方面。香椿为什么要焯水去除有害物质香椿中带有一定的有害物质亚硝酸盐和硝酸盐,这种化学物质在一开始食用的时候并不会对人体健康造成什么不利的影响,但是并不建议长时间食用,会导致有害物质在人体内的堆积,出…- 51
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马齿苋怎么吃不酸,马齿苋哪种人不能吃
马齿苋发酸能吃吗可以吃。马齿苋是一种常见的野菜,也是一种常见的中药材,具有清热解毒、祛湿排脓等多种功效,由于其中含有丰富的有机酸等成分,所以它的口感会有些酸涩,还有一种滑腻腻的感觉,这种情况是正常的,人体食用后并不会产生不适反应,只是有一部分人群可能无法接受这种口感。马齿苋怎么吃不酸焯水食用。为了减轻马齿苋的酸味,可以将它洗净后放入热水中焯烫片刻再进行烹饪,这样可以使其中的有机酸等成分析出,减轻其…- 80
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巧克力可以放冰箱保存吗,巧克力冷冻后还能吃吗
巧克力可以放冰箱保存吗巧克力是不适合放在冰箱里的。因为冰箱是一个潮湿的环境,而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解,等到水份流失之后还会留下糖晶,因此如果把巧克力放冰箱的话,那么就会使巧克力的表现被糖晶所覆盖,就会影响到巧克力本身的口感,再者巧克力中的可可油晶料也有可能使巧克力再次结晶,从而引起巧克力反霜的问题。巧克力冷冻后还能吃吗可以吃,只是口感比较差。巧克力不可以放到冰箱冷冻里面…- 143
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带壳清蒸生蚝多少分钟,生蚝不打开壳直接蒸
带壳清蒸生蚝多少分钟大约5—7分钟即可。生蚝中主要的成分是蛋白质和锌,属于容易蒸熟的食物,如果不带壳蒸的话,一般是3分钟就能开吃,而带壳清蒸生蚝的蒸制时间需根据生蚝的大小决定,通常是蒸到生蚝开口了即为熟透,这个时间大约在5—7分钟左右,此时尽快食用最为鲜美。如何判断生蚝蒸熟了1、看有无开口生蚝放在蒸锅里蒸制,只要看它有没有开口,就能说明熟没熟,如果生蚝壳打开了,则为熟,没打开就是没熟,继续蒸一会,…- 234
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牛奶和牛乳的区别,这四大区别你知道吗
本质不同牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁,而牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色流汁,简单来说,牛奶与牛乳是乳汁分泌过程中不同阶段的产物。牛奶营养丰富,在生活中较常见,是人类补充蛋白质、钙质的良好来源,而牛乳中含有多种营养物质,是一种特殊营养品。营养不同牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪,还含有多种氨基酸、矿物质,而牛乳中富含蛋白质、维生素A、牛磺酸、磷脂、胡萝卜素及铁、钙等矿物质,还含有免疫因子、生长因子及多…- 113
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百香果和柠檬可以一起泡吗,百香果冰箱里能放多久
百香果和柠檬可以一起泡吗百香果可以和柠檬一起泡水喝。百香果和柠檬中都含有丰富的维生素C,营养物质非常丰富,两者成分不相克,可以在一起饮用,而且搭配一起还具有独特的风味口感,符合大众的口味。百香果冰箱里能放多久新鲜的百香果放在冰箱可以存放一个星期左右。冰箱冷藏室内的温度比较适合存放百香果,新鲜的百香果温度在6度左右不会自然熟透,存放的时间最长,但这样口感风味会变得稍差。百香果和什么一起吃好蜂蜜百香果…- 71
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秋葵吃多了上火吗,秋葵上火还是去火
吃秋葵会上火吗秋葵是寒性食物,吃了不会上火的,相反夏天吃秋葵这种寒性食物会有降火的功效,所以,夏天上火的时候不妨吃一些秋葵,帮助身体降火。降火怎么吃秋葵直接生吃秋葵生吃寒性最重,因此降火的功效也会更加好。做法:将刚买回家的新鲜秋葵用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像吃零食一样,新鲜秋葵口感微甜,十分的好吃,秋葵籽还有弹性,会增强食用趣味感。凉拌秋葵凉拌秋葵寒性被充分保留,降火的功效仅低于直接生…- 78
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拔丝苹果为什么不拔丝
拔丝苹果不拔丝可能是因为糖没有熬好。熬糖的时候,一旦要用小火熬制,一边熬,一边加油,熬到糖液变稀薄,变成漂亮的琥珀色,当糖稀可以拔出丝后,迅速放入炸好的苹果,等到糖液全部裹在苹果上时,迅速出碟。拔丝苹果是山东省的特色名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为原料,这种食物制作出来外观色泽金黄,味道酸甜,口感十分好。拔丝苹果外脆内软,糖丝不断,这种食物作为熟食菜肴,因为口味比较独特,所以备受人们喜欢。拔丝苹果…- 89
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做豆腐脑豆子和水比例
制作豆腐脑豆子和水的比例大概1:6左右。制作豆腐脑需要将黄豆清洗干净,然后浸泡几个小时,这样可以让黄豆充分吸收水分,接着将黄豆倒入豆浆机中,搅拌。点豆腐脑一般可以选择内脂或者是卤水、石膏等,可以根据自己的习惯来选择。点豆腐脑之前,最好是将豆浆过滤一下,这样可以让做出来的豆腐脑口感更细腻。豆腐脑一道著名的传统特色小吃,这种食物是用大豆蛋白制作而成的高营养的食物,豆腐脑在各地的口味也有所不同,北方多爱…- 826
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淡奶油为什么不能冷冻
淡奶油不能冷冻,是因为奶油冷冻再解冻之后,奶油的口感较差,吃起来有点发柴,没有任何丝滑的食用口感。淡奶油在生活中很常见,这种奶油是一种天然的奶油种类,也就是动物奶油,有着细腻可口的食用口感,油腻的感觉非常淡,鲜味更加浓郁。除此之外,植物奶油在生活中也很常见,和动物奶油相比,这是一种人工做成的食物,本身的甜味是比较重的。动物奶油常常用于制作奶油蛋糕,需要注意的是,动物奶油打发之后的稳定性不如植物奶油…- 74
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煮蛤蜊用热水还是凉水
煮蛤蜊一般是热水下锅,而且不可以煮太久。如果用冷水下锅煮蛤蜊,很容易让煮出来的花蛤肉变得很柴,一点也不鲜嫩,非常影响口感。煮蛤蜊之前需要将蛤蜊清洗干净。可以用盐水浸泡花蛤,这样就可以有效吐沙。如果想要蛤蜊吐的更干净,就综合上面两种办法,然后用体力晃动,这样可以让花蛤把沙吐的更干净,比较花蛤如果有沙,会非常影响口感。蛤蜊买回来如果吃不完,需要好好保存。可以将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,用…- 152
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皮皮虾是淡水还是海水
皮皮虾是海鲜,这种生物是在海水中生存的。皮皮虾在海水中生长,无法在淡水中生存,一般来说,这种食物在春季比较常见,这个时候的皮皮虾味道最为鲜美。皮皮虾是海鲜,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。这种食物在中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种—口虾蛄分布最广、产量最大。皮皮虾身体比较窄长,头部前端有大形的具柄的复眼一对,触角两对。买皮皮虾的时候,选择活的,活的是刚从水…- 285
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