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黑松露什么人不能吃 一般人群均可食用
黑松露怎么处理在欧洲鲜食黑松露时,先用特殊的切片器将新鲜黑松露切成极薄的薄片,然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上,据说味道很棒。法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀,放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中,然后常规煎炒即可。作为名菜, 用黑松露做汁配牛排在法国和意大利高级餐厅里非常有名。营养成分黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体…- 61
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尖椒炒腊肉怎么做好吃
1、原料:腊肉 250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。2、将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。3、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。- 36
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虾滑的做法 虾滑怎么做才最好吃
虾滑的做法1.做虾滑建议使用青虾,从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。2.虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。3.切点葱花和葱姜末,里面加点开水。4.把青虾仁用刀拍一拍,去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁,其余的虾仁全部剁碎。5.加入一勺盐、少量的料酒,加入适量的淀粉。6.加入一个蛋清进去,用手抓匀,用筷子从一个方向搅拌。7.倒入盘子里面,用勺子搅平,放入锅中即可。虾滑怎么做才最好吃首先要把虾剥皮,然…- 77
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圣女果和什么榨汁好喝 首选这些水果
圣女果和什么榨汁好喝一、苹果——促进食欲圣女果含有丰富的维生素C和番茄红素,而且味道酸酸甜甜,有促进食欲的功效,苹果含有丰富的维生素C和食物纤维,圣女果和苹果一起榨汁喝有健胃消食,促进食欲的功效,还能预防便秘,胃口不好的人可以试试。做法:选20—30个圣女果去蒂,洗干净,切成小块,再将一个苹果洗净切成小块,放入榨汁机中搅拌均匀,加入适量的糖即可饮用。二、柚子——调节糖类圣女果和柚子都富含维生素C,…- 426
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一般土豆丝需要炒多久才能熟的呢
1、土豆丝焯水炒一分钟就能炒熟,不焯水5分钟炒熟。2、炒土豆丝时,将土豆去皮,切成丝,放在水中浸泡,捞出控干水分,放入锅中翻炒即可。土豆丝在炒之前,也可以进行焯水处理,这样可以缩短翻炒的时间。土豆丝炒着吃时,可以单独炒,也可以搭配辣椒、肉丝、洋葱、胡萝卜丝等食材一起炒,口味会更加丰富。- 55
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海参怎么做简单又好吃
1、将海参切成小块,鲍鱼切成片,油麦菜切碎,水发香菇切粒,小米泡水三十分钟。2、锅中倒入小半锅清水,烧热后,倒入小米,大火烧开,转小火,再入海参、鲍鱼、香菇,煮三十分钟。3、接着淋入少量食用油,下入油麦菜,加一勺盐,撒少许胡椒粉,最后滴几滴麻油提味即可出锅。- 14
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内酯豆腐能不能直接吃 内酯豆腐要蒸多久
内酯豆腐能不能直接吃可以直接食用的,内酯豆腐是指用葡萄糖酸内酯点浆做出来的豆腐。可以常吃,有美容的作用。但是给宝宝吃最好不要直接吃吃.可以把豆腐切成片,放在开水里煮分钟,晾后再给宝宝吃。内酯豆腐要蒸多久嫩豆腐蒸二十分钟。豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。内酯豆腐怎么焯水一般豆腐都有豆腥味,北豆腐并有…- 363
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金边白菜是哪个地方的菜
1、金边白菜是一道西北地区传统名菜。2、将白菜洗净去叶,取白菜帮洗净沥干水,用刀拍松,抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。3、锅内加植物油烧热,放入干辣椒片炸至变色,下入葱(切末)姜(切末)末及白菜,旺火速炒,烹入米醋翻炒,再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒,至色变黄时,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。- 21
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冬枣怎么吃,冬枣吃不完怎么处理
冬枣怎么吃冬枣又叫做冻枣、雁来红、冰糖红等,是一种常见的秋冬季节的应季水果,其甜味浓,略酸,富含维生素C、维生素B、氨基酸、钾、钠、铁等多种营养成分,食用及营养价值都很高,冬枣最常见的食用方法就是直接食用,除此之外,它还可以用来做沙拉、榨果汁、做甜汤等食用。冬枣苹果汁材料:冬枣6-8颗,苹果1个,柠檬汁少许,蜂蜜适量。做法:1、将苹果洗净,去果皮,去果核,果肉切成小块备用。2、冬枣洗净,去核,切小…- 89
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蜜枣怎么做好吃 蜜枣的吃法大全
蜜枣怎么做好吃蜜枣蒸南瓜做法:准备的食材有老胡瓜.去核蜜枣,将南瓜去皮切成0.8公分左右的片,然后切成大小一致的方片形,把切好的南瓜方片摆入盘中.上面放蜜枣,放入蒸锅中大火蒸十五分钟,锅中烧热倒入水淀粉.加少量盐.搅伴均匀后放入蜂蜜,将搅伴好的汁淋在盘中,一道造型美观的蜜枣南瓜就完成了。功效:可以美容养颜,因为蜜枣能够帮助清理肠道,排出宿便,清理体内堆积的毒素,维持身体新陈代谢功能的正常,排毒养颜…- 0
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南乳扣肉怎么做好吃 南乳扣肉的做法
南乳扣肉怎么做好吃 食材:猪五花肉700克、生油750克(耗100克)、净芋头250克。味精5克、南乳1块、白糖15克、姜葱10克、酱油10克、蒜末5克、雪粉25克、南乳汁适量。1、五花肉刮净皮上的污物,上汤锅煮透捞出。2、趁热在皮上抹上酱油,上色之后晾干,皮向下放入热油锅里炸上色。3、捞入凉水盆内泡软(约用十分钟),控干水分,然后改成四毫米厚的大长片。4、芋头切成片,用花生油炸熟备用。5、南乳用…- 17
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紫薯蒸熟了可以放多久,女性为什么不能吃紫薯
紫薯蒸熟了可以放多久冷藏2—3天,冷冻1个月左右。紫薯蒸熟后,如果一次性吃不完的情况下,可以将其用保鲜碗或保鲜袋冷藏、冷冻装好,利用冰箱制冷的低温环境来抑制细菌等微生物的繁殖,可达到延长保鲜紫薯的效果,一般冷藏室温度在10度以下的话,能放2—3天;冷冻室温度在零度以下的环境,可放1个月左右。蒸好的紫薯怎么存放时间长除了上述的冷藏、冷冻方法以外,还可晒干保存。1、将蒸好的紫薯切成0.5厘米厚度的长条…- 117
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秋葵炒肉秋葵要焯水吗
1、秋葵要焯水。2、在烹饪秋葵炒肉之前,最好是将秋葵放入锅中焯水。因为秋葵口感粘腻而且带有一些涩味,焯水可以很好的消除秋葵的粘腻感以及它的涩味,这样能让烹饪出来的菜肴更加美味。3、秋葵炒肉的制作方法非常简单,我们只需要在焯好秋葵之后将它切成小段备用,然后在热锅凉油的状态下将切好的肉片倒入锅中炒熟,这样肉才不易粘锅。4、接着,用料酒、生抽料酒、生抽对锅中的肉进行调味,再处理好的秋葵倒入锅中和肉一起翻…- 22
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